Mount Hermon Indigo - Hermon
Mount Hermon Indigo - Hermon
Informazioni tecniche
Produttore Hermon
Denominazione Mount Hermon Indigo
Vitigno Cabernet Sauvignon, Syrah
Annata 2024
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione malolattica, imbottigliato senza filtrazione sterile
Regione Galilea
Zona di produzione Monte Hermon
Nazione Israele
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Pronto da bere, migliora fino a tre anni dalla vendemmia
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 2 anni
Abbinamento Carni bianche, formaggi freschi

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Hermon

Mount Hermon Indigo - Hermon 2024

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Formato: 75 cl

-16%
15,88 €


Prezzo consigliato: 18,97 €
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Informazioni tecniche
Produttore Hermon
Denominazione Mount Hermon Indigo
Vitigno Cabernet Sauvignon, Syrah
Annata 2024
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione malolattica, imbottigliato senza filtrazione sterile
Regione Galilea
Zona di produzione Monte Hermon
Nazione Israele
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Pronto da bere, migliora fino a tre anni dalla vendemmia
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 2 anni
Abbinamento Carni bianche, formaggi freschi

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Mount Hermon Indigo nasce dai vigneti situati sulle pendici del Monte Hermon, una zona unica che beneficia di un microclima fresco e di terreni ricchi di minerali. Questo vino è prodotto principalmente con uve Cabernet Sauvignon, vitigno scelto per esprimere al meglio la struttura e l’eleganza del territorio. L’affinamento avviene in botti di rovere, che conferiscono al vino una complessità olfattiva e una sapidità equilibrata. Al naso, si rivela con note di frutti di bosco maturi, spezie delicate e un accento erbaceo che ricorda la macchia mediterranea. Al palato, la trama tannica è morbida ma ben definita, accompagnata da una freschezza viva che invita a un sorso dopo l’altro. Ideale in abbinamento a carni rosse grigliate o formaggi stagionati, Mount Hermon Indigo racconta la forza e la raffinata autenticità dei vini della regione di Hermon.


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