Grappa di Muller Thurgau - 70cl - Pilzer - Vitigno - Astucciato
PilzerFormato: 70 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Pilzer | |
| Grappa | |
| Fresco, fruttato, leggermente floreale | |
| Vinacce di Muller Thurgau | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Italia | |
| Distillazione in alambicco discontinuo | |
| Filtrazione a freddo | |
| Muller Thurgau | |
| Incolore | |
| Servire a 10-12°C, da meditazione o dopopasto |
Questo vino si distingue per il suo profilo aromatico intensamente florale e fruttato. Al naso, emergono note vivaci di fiori di campo e di frutta a polpa bianca come la pesca e la mela verde, arricchite da un sottile tocco di spezie dolci che riflette la brezza montana di cui gode la regione di coltivazione.
Al palato, il Müller Thurgau di Pilzer mostra una freschezza croccante, tipica del vitigno, che si bilancia splendidamente con una struttura media e una leggera mineralità che rende il sorso piacevolmente persistente. Il finale è pulito e rinfrescante, con un ritorno delle note fruttate e floreali che invoglia a un nuovo sorso.
Questo vino si abbina magnificamente con piatti delicati come antipasti a base di pesce, sushi e sashimi o come accompagnamento a piatti vegetariani leggeri. Servito fresco, esalta ogni piatto grazie alla sua vivacità e leggerezza.
Consigliamo di servirlo ad una temperatura di 8-10°C per apprezzarne tutte le sfumature. Il Müller Thurgau di Pilzer é non solo un esempio di eccellenza enologica, ma anche un'esperienza sensoriale che porta con sé l'essenza dei paesaggi montani altoatesini.
Pilzer
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Distillazione
Distillazione discontinua in alambicchi (pot still/lambicar) con procedura controllata nella separazione delle frazioni per preservare gli aromi; fermentazione delle vinacce in serbatoi in acciaio prima della distillazione.
Invecchiamento
Invecchiamento in contenitori di legno (barrique e botti) e in acciaio a seconda delle linee; esistono referenze a lungo invecchiamento (es. linea Historiae fino a 12 anni) e linee barrique (minimo 36 mesi per alcune etichette).