Muller Thurgau Riserva "Feldmarschall" - Alto Adige DOC - Tiefenbrunner 2022

Tiefenbrunner

Muller Thurgau 100% · Alto Adige DOC · 75 cl · 2022

-20%
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Informazioni tecniche
Produttore Tiefenbrunner
Denominazione Alto Adige DOC
Vitigno Muller Thurgau 100%
Annata 2022
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fiori bianchi, pesca, albicocca, note minerali
Metodo vinificazione Breve macerazione; pressatura; fermentazione in legno e acciaio; lieviti indigeni; riposo sulle fecè
Zuccheri residui 3,8 g/l
Regione Alto Adige
Zona di produzione Vigna Feldmarschall von Fenner, Monte Favogna (1.000 m)
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Riposo sulle fecce ~1 anno; affinamento in bottiglia 6 mesi
Tipo di botte Grande botte di legno e serbatoio in acciaio inox
Colore Giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini
Temperatura di servizio 10-12 °C
Consumo consigliato Bevibile 10 anni e oltre
Abbinamento Antipasti, pesce, cucina asiatica, pollame, crostacei
Il Muller Thurgau Riserva «Feldmarschall» di Tiefenbrunner, Alto Adige DOC, si presenta come un bianco dal carattere sobrio e dall'aria concentrata, senza pretese espressive e con una personalità misurata. Al colore si mostra luminoso, con riflessi paglierini; al naso tende a esprimere delicate note floreali e sentori di frutta a polpa bianca e agrumi, accompagnati da una leggera mineralità che richiama il territorio. L'insieme è armonico e pulito, senza invadenze aromatiche e con una percezione olfattiva fine e lineare. Risulta complessivamente sobrio e adatto a chi preferisce vini eleganti e non troppo opulenti.

Al palato conferma la freschezza e una trama sapida che sostiene il frutto, con equilibrio tra acidità e corpo; il finale resta asciutto e gradevolmente persistente, adatto a chi cerca un vino di buona bevibilità. Consigliabile come vino da abbinare a piatti di pesce delicati, verdure grigliate e formaggi freschi, oppure da servire come aperitivo misurato. Temperatura di servizio intorno ai 8-10 °C favorisce la nitidezza degli aromi.
La cantina

Tiefenbrunner - Schlosskellerei Turmhof – Cantina in Alto Adige / Südtirol (Provincia di Bolzano)

Scopri la storia e i vini della cantina Tiefenbrunner - Schlosskellerei Turmhof.

Azienda vinicola familiare Tiefenbrunner (Schlosskellerei Turmhof) con sede a Niclara (Cortaccia), Alto Adige. Produce vini espressivi legati al territorio e gestita da più generazioni della famiglia Tiefenbrunner.
Regione: Alto Adige / Südtirol (Provincia di Bolzano)
Paese: Italia
Storia della cantina
Il podere Linticlar è menzionato per la prima volta in documenti del 1225; Castel Turmhof è di proprietà della famiglia dal 1675. L'attività di cantina organizzata è attestata dal 1848; la famiglia gestisce l'azienda da generazioni (oggi quinta/sesta generazione).
Filosofia produttiva
Orientamento alla qualità e al terroir: vini espressivi ottenuti principalmente da uve di proprietà, affinamento controllato in cantina, valorizzazione dei vigneti con attenzione a sostenibilità e tradizione familiare. Producono linee differenziate (tra cui Merus, Turmhof, Linticlarus, Vigna).
Territorio e vigneti
Situata in Alto Adige (Niclara/Cortaccia e vigneti a Magrè/Margreid e zone circostanti). Vigneti collocati su un ampio range altimetrico (circa 200–1.000 m); terreni vari (dolomitici calcarei, ghiaiosi e alluvionali).

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata