Naga Malacca - 70cl

Naga

Formato: 70 cl

-17%


Prezzo consigliato: 34,04 €
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Informazioni tecniche
Produttore Naga
Tipologia Rum
Profilo aromatico Speziato, dolce, note di caramello e vaniglia
Ingredienti Melassa, acqua, lieviti
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Nazione Indonesia
Tipo di botte Botti di rovere americano
Invecchiamento Minimo 3 anni
Metodo di distillazione Colonna continua
Filtrazione A freddo
Colore Ambra scuro
Consumazione Puro, con ghiaccio o cocktail
Il Naga Malacca è un'espressione unica e affascinante nel mondo degli spirits, nato dall'antica tradizione della distillazione in Malaysia. Con una capacità di 70 cl, questa bottiglia racchiude un viaggio esotico che merita di essere esplorato dai palati più curiosi e dagli appassionati di distillati unici.

Prodotta utilizzando metodi tradizionali, il Naga Malacca viene distillato a partire da riso e melassa che gli conferiscono un profilo dolce e complesso. La distillazione avviene in piccoli lotti, assicurando un'attenzione al dettaglio e una qualità superiore. Dopo la distillazione, il spirit viene invecchiato in botti precedentemente usate per il Brandy, arricchendosi di toni vanigliati e legni morbidi che si sposano armoniosamente con le note iniziali.

Al naso, il Naga Malacca esibisce un bouquet ricco e intrigante con note di spezie esotiche, vaniglia e un leggero sentore di caramello. Al palato, sorprende per la sua morbidezza, favorendo una degustazione piacevole e avvolgente. Le note di partenza dolci e caramellate si evolvono in un finale leggermente speziato, che ricorda le bacche rosa e una sottile traccia di legno.

Ideale per essere sorseggiato liscio, Naga Malacca si presta anche a cocktail innovativi che vogliano un tocco esotico e distintivo. La sua versatilità e il caratteristico profilo aromatico lo rendono un prodotto standout, capace di conquistare sia il bevitore occasionale che l'entusiasta di spirits più esperto.

Una vera gemma per chi ama scoprire e apprezzare gli spirits dalle origini e dalle storie intriganti, il Naga Malacca aggiunge un tocco di mistero e esotismo alla collezione di ogni appassionato.
Brand

Naga

Brand

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Naga.

Naga è un brand specializzato in rum e distillati asiatici (principalmente Indonesia - Java - e Thailandia) che propone bottiglie in stile Batavia Arrack, rum invecchiati e versioni affinate/finishing. Il sito e la distribuzione sono gestiti da Spirits Corner (Libourne, Francia).
rum asiatici batavia arrack rum invecchiati e affinati rum speziati brand francese di rum imbottigliatore/affinatore
Paese Francia
Regione Nouvelle-Aquitaine

Distillazione

Combinazione di distillazione in alambicchi tradizionali cinesi (double distillation fino a ~60–65%) e distillazione in colonna (a volte fino a ~92%). Per le edizioni thailandesi sono indicate distillazioni multiple in colonna (es. 5 passaggi).

Invecchiamento

Invecchiamento primario in botti di teak (jati) seguito spesso da trasferimento in botti di rovere americano ex-bourbon; in alcuni casi ulteriore affinamento in botti di ciliegio o finish in barriques di rovere francese provenienti da Château (es. barili usati per Saint-Émilion). Per alcune edizioni (Thailandia) invecchiamento in botti da 200 L con cantina a quota controllata.

Materie prime

melassa riso rosso fermentato (Qu/Chu) canna da zucchero

Prodotti rappresentativi

Naga Aged 10 anni Siam Edition - 70cl - Astucciato Naga Aged 10 anni Siam Edition 2011 Full Proof - 70cl - Astucciato Naga Anggur Red Wine Cask Finish - 70cl - Astucciato Naga Java Réserve - 70cl - Astucciato Naga Malacca - 70cl Naga Pearl of Jakarta - 70cl - Astucciato

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata