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27,50 €−18%
Prezzo consigliato: 33,70 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Francesco Versio
- Denominazione
- Langhe Nebbiolo DOC
- Vitigno
- Nebbiolo
- Annata
- 2021
- Gradazione
- 14.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note floreali
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
- Invecchiamento
- 12-18 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5-7 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, formaggi stagionati
- Regione
- Piemonte
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Langhe
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Nebbiolo Langhe DOC - Francesco Versio
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Sommelier AINebbiolo Langhe DOC - Francesco Versio
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Il Nebbiolo Langhe DOC di Francesco Versio rappresenta un'eccellenza piemontese, offrendo un'esperienza enologica raffinata e autentica. Questo vino è prodotto con uve Nebbiolo coltivate nelle Langhe, una regione che è sinonimo di vini straordinari. Alla vista, il Nebbiolo Langhe DOC si presenta con un colore rosso rubino intenso, con lievi riflessi granati dovuti alla maturazione.
Al naso, offre un bouquet aromatico complesso e seducente. Note di frutti rossi come ciliegie e fragole si mescolano a nuances floreali di viola e rosa, arricchite da sentori di spezie, tabacco e una leggera nota di cuoio, tipiche del territorio. In bocca, questo Nebbiolo sorprende per la sua struttura elegante e ben equilibrata. I tannini, seppur presenti, sono fini e ben integrati, conferendo al vino una persistenza notevole e un finale armonioso.
Vinificato con grande cura e attenzione ai dettagli, il Nebbiolo Langhe DOC di Francesco Versio matura in botti di rovere, un processo che contribuisce ad aggiungere complessità e profondità al vino. Questo vino è ideale da abbinare a piatti della tradizione piemontese, come brasati, arrosti e formaggi stagionati. La sua versatilità lo rende perfetto anche per accompagnare momenti conviviali e cene importanti, regalando un'esperienza sensoriale unica.
Al naso, offre un bouquet aromatico complesso e seducente. Note di frutti rossi come ciliegie e fragole si mescolano a nuances floreali di viola e rosa, arricchite da sentori di spezie, tabacco e una leggera nota di cuoio, tipiche del territorio. In bocca, questo Nebbiolo sorprende per la sua struttura elegante e ben equilibrata. I tannini, seppur presenti, sono fini e ben integrati, conferendo al vino una persistenza notevole e un finale armonioso.
Vinificato con grande cura e attenzione ai dettagli, il Nebbiolo Langhe DOC di Francesco Versio matura in botti di rovere, un processo che contribuisce ad aggiungere complessità e profondità al vino. Questo vino è ideale da abbinare a piatti della tradizione piemontese, come brasati, arrosti e formaggi stagionati. La sua versatilità lo rende perfetto anche per accompagnare momenti conviviali e cene importanti, regalando un'esperienza sensoriale unica.
La cantina
Francesco Versio
PiemonteItaliaDal 2012
Vignaiolo di Neive (Langhe, Piemonte) noto per vini rossi territoriali e di impronta tradizionale, con particolare attenzione a Nebbiolo e Dolcetto.
- Vitigni
- Nebbiolo, Dolcetto, Barbera
- Cantina attiva a Neive, zona Barbaresco.
- Produzione incentrata su Nebbiolo: Barbaresco e Langhe Nebbiolo.
- Stile di cantina tradizionale e minimalista con fermentazioni spontanee.
- Vigneti in menzioni note di Neive: San Cristoforo, Currà, Albesani, Starderi.
- Piccola realtà: poco più di 3 ettari coltivati.
La storia
Francesco Versio è cresciuto a Neive e ha iniziato a vinificare le uve di famiglia all'inizio degli anni 2010. Dopo gli studi in enologia e un'esperienza come cantiniere presso Bruno Giacosa, ha dato avvio alla propria produzione utilizzando i vigneti ereditati dal nonno e consolidando una produzione concentrata sulle menzioni geografiche di Neive.
Filosofia produttiva
Approccio minimale e tradizionale: fermentazioni con lieviti indigeni, macerazioni spesso prolungate e affinamenti in botti grandi per il Barbaresco; per altri vini si usano anche acciaio e cemento. L'obiettivo dichiarato è esprimere con chiarezza il territorio e la purezza del frutto.
Territorio e vigneti
Le vigne sono situate nel comune di Neive e comprendono menzioni come San Cristoforo, Currà, Albesani e Starderi. I suoli segnalati includono variazioni di argilla, sabbia e calcare e le esposizioni sono generalmente favorevoli.