Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - 2009 - Torraccia
Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - 2009 - Torraccia
Torraccia

Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - 2009 - Torraccia 2009

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Ghemme DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2009
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, spezie, cuoio
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Piemonte
Zona di produzione Ghemme, Novara
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino con riflessi granati
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Da bere dopo qualche anno di affinamento
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Il Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2009 di Torraccia rappresenta un’eccellenza del Piemonte, precisamente dalla storica zona di Ghemme, situata nelle colline novaresi. Ottenuto esclusivamente dal vitigno Nebbiolo, questo vino esprime tutta la finezza e la complessità tipica di una delle uve più nobili d’Italia. L’annata 2009 ha regalato una struttura equilibrata, maturata attraverso un affinamento tradizionale che conferisce al vino eleganti note di rosa appassita, bacche rosse e un delicato sentore di spezie e tabacco.

Al palato, si manifesta con una trama tannica setosa e un’acidità vibrante, che sostiene una persistenza lunga e piacevolmente minerale. Ideale per accompagnare carni rosse, arrosti saporiti e formaggi stagionati, questo Ghemme racconta con intensità e armonia il terroir di produzione, regalando un’esperienza sensoriale ricca di eleganza e carattere. Una scelta perfetta per chi cerca un Nebbiolo di grande autenticità e longevità.
La cantina

Torraccia del Piantavigna – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Torraccia del Piantavigna.

Azienda vinicola dell'Alto Piemonte, con sede a Ghemme, specializzata nelle espressioni territoriali del Nebbiolo e della Vespolina; produce, tra gli altri, vini D.O.C.G. come Ghemme e Gattinara.
Regione: Piemonte
Paese: Italia
Fondazione: 1997
Vitigni: Nebbiolo, Vespolina, Erbaluce
Sede a Ghemme con focalizzazione sui Nebbiolo locali Circa 38 ettari di vigneti distribuiti tra Colline Novaresi e Gattinara Produttore di Ghemme e Gattinara D.O.C.G. Premi Eco-Friendly del Touring Club Italiano Fondazione aziendale ufficiale nel 1997
Acquista tutti i vini Torraccia del Piantavigna La cantina Torraccia del Piantavigna
Storia della cantina
L'origine risale agli anni '50 con i primi vigneti piantati da Pierino Piantavigna; l'azienda fu costituita ufficialmente nel 1997 da Alessandro Francoli. Nel tempo la proprietà e la gestione si sono evolute includendo collaborazioni familiari locali e un ampliamento dei vigneti e della produzione, mantenendo però l'attenzione alla tradizione viticola delle Colline Novaresi.
Filosofia produttiva
Valorizzare il territorio attraverso una viticoltura attenta e a basso impatto, privilegiando vitigni autoctoni e pratiche che esaltino il carattere del suolo e del clima. L'approccio combina rispetto per la tradizione locale con tecniche enologiche moderne per ottenere vini di lunga evoluzione.
Territorio e vigneti
Le vigne sono situate nelle Colline Novaresi e nelle zone di Gattinara, ai piedi del Monte Rosa: suoli morenico-alluvionali, porfidi e sabbie glaciali con marcate escursioni termiche che contribuiscono alla freschezza e alla longevità dei vini.
Premi e riconoscimenti
Tra i riconoscimenti: segnalazioni su Gambero Rosso e premi Eco-Friendly del Touring Club Italiano.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata