Negroamaro vinificato in bianco IGP Maidomo - Tenuta Viglione
Negroamaro vinificato in bianco IGP Maidomo - Tenuta Viglione
Informazioni tecniche
Produttore Tenuta Viglione
Denominazione IGP Puglia
Vitigno Negroamaro
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di agrumi
Metodo vinificazione Vinificazione in bianco da uve rosse
Regione Puglia
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Tipo di botte Acciaio
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, carni bianche

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Tenuta Viglione

Negroamaro vinificato in bianco IGP Maidomo - Tenuta Viglione 2023

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Formato: 75 cl

-22%
10,19 €


Prezzo consigliato: 13,16 €
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Informazioni tecniche
Produttore Tenuta Viglione
Denominazione IGP Puglia
Vitigno Negroamaro
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di agrumi
Metodo vinificazione Vinificazione in bianco da uve rosse
Regione Puglia
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Tipo di botte Acciaio
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, carni bianche

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Il Negroamaro vinificato in bianco IGP Maidomo della Tenuta Viglione rappresenta un’interpretazione affascinante e originale di un vitigno tipico della Puglia. Coltivato nei terreni calcarei e argillosi della zona di produzione, questo Negroamaro viene raccolto con attenzione e vinificato in bianco, una scelta che permette di esaltarne la freschezza e le note floreali, anziché la tradizionale intensità del rosso.



Il risultato è un vino dal colore paglierino luminoso, caratterizzato da profumi delicati di frutta a polpa bianca, agrumi e sfumature leggermente iodate, con un’acidità vibrante e un gusto pulito e armonico. L’affinamento avviene in acciaio inox, preservando la purezza aromatica e garantendo una beva immediata e appagante.



Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei o verdure grigliate, questo Negroamaro bianco è una piacevole sorpresa per chi desidera scoprire nuovi volti della tradizione pugliese.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

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Servire a:

10-15°C


Quando berlo:

-

Zona di Produzione

-

Puglia


Produttore: Tenuta Viglione

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