Nizza DOCG Barbera - Pontiselli - Coppo 2017

Name: Nizza DOCG Barbera - Pontiselli - Coppo
Brand: Coppo
SKU: GIU-10124
Price: 73.44 EUR
Availability: OutOfStock

Coppo

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100% Barbera · NIZZA DOCG Pontiselli · 75 cl · 2017

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Informazioni tecniche

Produttore	Coppo
Denominazione	NIZZA DOCG Pontiselli
Vitigno	100% Barbera
Annata	2017
Gradazione	14.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Mora e ciliegia; elegante; acidità vivace
Metodo vinificazione	Macerazione sulle bucce; rimontaggi morbidi; malolattica
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Pontiselli (Agliano Terme)
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	14 mesi in barrique
Tipo di botte	Barrique
Colore	Rosso intenso, riflessi violacei
Temperatura di servizio	16 °C
Abbinamento	Tajarin ai porcini; carni in umido

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Descrizione

Il Nizza DOCG Barbera 'Pontiselli' di Coppo è un vino rosso che esprime la personalità della Barbera nel contesto della denominazione Nizza. Di colore intenso, offre al naso profumi di frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, accompagnati da sentori di spezie delicate e note floreali. La struttura è vivace e ben bilanciata dall'acidità tipica del vitigno; i tannini sono presenti ma morbidi, conferendo armonia e persistenza al sorso.

Al palato presenta note fruttate e sapidità, con un finale lungo che richiama ricordi di frutta e una leggera speziatura. Si abbina bene a piatti della cucina piemontese e italiana: carni rosse, arrosti, selvaggina da pelo in preparazioni non troppo complesse, formaggi stagionati e pasta con ragù saporito. Consigliata una breve decantazione prima del servizio e una temperatura di servizio intorno ai 16-18°C per apprezzarne equilibrio e sfumature. Adatto anche all'abbinamento con piatti a base di funghi. Ideale da gustare ora, ma con potenziale di sviluppo se conservato correttamente.

La cantina

Cantine Coppo – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Cantine Coppo.

Cantine Coppo, fondata nel 1892 a Canelli (AT), è una storica azienda piemontese nota per le sue Barbera e per le cantine sotterranee riconosciute Patrimonio UNESCO. Produce il Nizza DOCG “Pontiselli” da uve Barbera dell'omonima vigna ad Agliano Terme.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Fondazione: 1892

Vitigni: Moscato bianco di Canelli, Barbera, Nebbiolo, Chardonnay, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Cortese

Cantina storica fondata nel 1892 Cattedrali sotterranee di Canelli Produttore di Pomorosso e Moncalvina Moscato d'Asti DOCG Canelli Produzione di spumanti metodo classico Alta Langa Produzione autorizzata storicamente di Barolo per deroga ministeriale

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Storia della cantina

Fondata nel 1892 a Canelli. Le cantine sotterranee di Coppo sono state riconosciute Patrimonio Mondiale UNESCO (2014) e l’azienda figura nel registro delle Imprese Storiche (2012).

Filosofia produttiva

Storia, orgoglio piemontese e ricerca dell'eleganza: focalizzazione sulla Barbera, sulla valorizzazione del territorio e un impegno verso pratiche sostenibili e gestione attenta dei vigneti.

Territorio e vigneti

Vigneti nel Monferrato astigiano; il Nizza DOCG Pontiselli proviene dalla vigna Pontiselli nel comune di Agliano Terme (Nizza DOCG). Suolo: marna calcarea con tessitura limo-argillosa; esposizione sud; altitudine vigneto 590–660 piedi s.l.m.; 100% Barbera.

Premi e riconoscimenti

Le storiche cattedrali sotterranee sono riconosciute nel contesto UNESCO del paesaggio vitivinicolo delle Langhe-Roero e Monferrato; il Pomorosso è tra le etichette più riconosciute dell'azienda, con ripetute segnalazioni e riconoscimenti nella stampa specializzata.