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IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Psenner
- Tipologia
- Liquore
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 40.0%
- Invecchiamento
- Alcuni mesi
- Profilo aromatico
- Dolce, speziato, erbaceo, amaro
- Ingredienti
- Noci verdi, alcol, zucchero, spezie
- Colore
- Marrone scuro
- Consumazione
- Digestivo, servire freddo o con ghiaccio
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Nocino Psenner 70cl
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Il Nocino Psenner è un distillato tipico dell'Italia del Nord, apprezzato per la sua ricchezza aromatica e la profonda complessità di gusti. Prodotta dalla distilleria Psenner, la cui tradizione risale a diversi decenni fa, questa bevanda è realizzata seguendo metodi tradizionali che includono la macerazione delle noci verdi di San Giovanni in alcool puro.
Con un volume alcolico del 40%, il Nocino Psenner offre al palato una serie di note calde e avvolgenti. Al naso, si distingue per le sue intense fragranze di noce, caffè, cioccolato e spezie, il che lo rende particolarmente invitante. Al gusto, sorprende per la sua gradevole dolcezza bilanciata da un piacevole retrogusto amaro che gli conferisce un equilibrio perfetto.
L'abbinamento ideale include dessert al cioccolato o pasticceria speziata, ma è altrettanto eccellente gustato puro, come digestivo, magari accompagnato da un cioccolatino fondente. Una tradizione italiana che racchiude la storia e la cultura del luogo, il Nocino Psenner è più di un semplice liquore, è un'esperienza sensoriale autentica e indimenticabile.
Distilleria
Psenner
Alto Adige (Trentino-Alto Adige/Südtirol)ItalyDal 1947
- Azienda storica familiare fondata nel 1947 a Termeno (Alto Adige).
- Riconosciuta per le acquaviti di frutta, in particolare le versioni alla pera Williams.
- Produzione e commercializzazione del single malt 'eRètico' con invecchiamenti in botti particolari.
- Linea di gin prodotta con alambicco di piccole dimensioni e botanici locali.
- Offerta ampia: grappe, acquaviti, liquori tipici e selezioni invecchiate.
Le specialità
- grappe
- acquaviti di frutta (Williams, albicocche, ciliegie, lamponi, ecc.)
- liquori tradizionali e alle erbe
- gin alpini / gin con botanici locali
- single malt whisky
- acquaviti invecchiate / barrique
La storia
Distillazione
Invecchiamento
Materie prime
- vinacce (per grappa)
- pere Williams
- albicocche
- ciliegie
- lamponi
- uva
- miele
- erbe e botanici locali (per gin e amari)
Prodotti rappresentativi
- Acquavite di Pere Williams (Williams Classic / Gold Williams / Old Williams)
- Whisky eRètico (single malt)
- Bombardino (liquore all'uovo)
- Grappa Barrique Riserva
- Liquore Fiori di Sambuco (Floris)
- Milde Sorte - Albicocca