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Otello Lambrusco IGT 200 - Ceci

Name: Otello Lambrusco IGT 200 - Ceci
Brand: Ceci
SKU: 1L01071R06
Price: 9.17 EUR
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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Ceci
Denominazione	Lambrusco IGT
Vitigno	Lambrusco
Gradazione	11.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, floreale, leggermente frizzante
Metodo vinificazione	Fermentazione in autoclave
Regione	Emilia-Romagna
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso frizzante
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 2 anni
Abbinamento	Salumi, primi piatti, carni bianche

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Descrizione

L’Otello Lambrusco IGT 200 di Ceci è un vino che evoca l’essenza autentica dell’Emilia-Romagna, terra madre dei vitigni Lambrusco, noto per la sua tradizione millenaria. Realizzato con uve Lambrusco accuratamente selezionate, questo IGT si presenta con un colore rosso rubino vivido e brillante, frutto di un’attenta vinificazione che preserva freschezza e profumi genuini. Al naso si apre con sentori fruttati di fragola e ciliegia, accompagnati da delicati accenni floreali e una lieve speziatura tipica del vitigno.

Al palato, l’Otello Lambrusco si mostra vivace e armonico, con un elegante equilibrio tra freschezza, acidità e una piacevole tannicità morbida. Il fine perlage risveglia la bocca, donando una sensazione di leggerezza e vivacità. Ottimo come aperitivo o abbinato a piatti della cucina emiliana, come salumi, formaggi stagionati e primi piatti rustici, è un vino versatile che celebra il carattere unico del Lambrusco e il territorio che lo genera.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

8-10°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-3 anni

Zona di Produzione

Emilia-Romagna

La cantina

Cantina F.lli Zeni (ZENI1870) – Cantina in Veneto (Provincia di Verona)

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina F.lli Zeni (ZENI1870).

Azienda vitivinicola storica di Bardolino (Verona) attiva nella produzione di vini tipici del Lago di Garda e della Valpolicella; combina produzione vinicola con attività di enoturismo, museo del vino e una galleria olfattiva.

Regione: Veneto (Provincia di Verona)

Paese: Italia

Fondazione: 1870

Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta, Garganega, Trebbiano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay

Museo del Vino ospitato in cantina GO – Galleria Olfattiva, esperienza eno-sensoriale segnalata come prima del suo genere Vasta gamma territoriale: Bardolino, Valpolicella, Lugana, Custoza, Soave Gestione familiare con forte orientamento all'accoglienza

Acquista tutti i vini Cantina F.lli Zeni (ZENI1870) La cantina Cantina F.lli Zeni (ZENI1870)

Storia della cantina

La famiglia Zeni è presente nell'area di Bardolino da generazioni; l'azienda si presenta come una realtà storica che ha sviluppato la produzione e la promozione del territorio gardesano nel corso del tempo, arrivando ad essere guidata oggi dalla quinta generazione della famiglia.

Filosofia produttiva

Orientamento alla valorizzazione del territorio e delle varietà autoctone, con attenzione alla qualità delle uve, alla selezione per zona di produzione e all'integrazione di pratiche moderne in cantina per esaltare le caratteristiche organolettiche del terroir.

Territorio e vigneti

Sede a Bardolino, sulle colline moreniche del Lago di Garda. L'azienda lavora disciplinare tipici del territorio veneto tra cui Bardolino, Valpolicella, Lugana, Custoza e Soave.

Premi e riconoscimenti

Numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali; nella lista ufficiale si citano premi e valutazioni da concorsi e pubblicazioni come James Suckling, Decanter, Mundus Vini, Gambero Rosso, Concours Mondial de Bruxelles, DWWA, Bibenda e altri.