Porton

Pago de Los Frailes Acholado - 50cl

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Formato: 50 cl

-10%


Prezzo consigliato: 48,93 €
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Informazioni tecniche
Produttore Porton
Tipologia Vino
Profilo aromatico Fruttato, floreale, fresco
Ingredienti Uva Acholado
Formato 50 cl
Gradazione 43.0%
Nazione Perù
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco discontinuo
Vitigno Acholado
Colore Rosato
Consumazione Servire fresco, ideale con pesce e antipasti
Il Pisco Pago de Los Frailes Acholado rappresenta un'espressione raffinata e complessa di uno dei distillati più celebrati del Sud America. Questo pisco è prodotto attentamente seguendo metodi tradizionali in Perù, una regione nota per la sua eccellenza nella produzione di questa bevanda spiritosa.

La bottiglia da 50cl conserva al suo interno un blend accuratamente selezionato di uve, che includono varietà sia aromatiche che non aromatiche. Questo processo di "Acholado" consente di ottenere un profilo gustativo equilibrato e versatile, caratterizzato da una morbidezza unica che lo rende ideale sia per essere degustato puro sia come base per sofisticati cocktail.

Al naso, il Pago de Los Frailes Acholado sorprende con le sue delicate note fruttate in cui spiccano impressioni di mela verde e note floreali. L'assaggio rivela una struttura vellutata che precede un finale lungo e persistentemente aromatico, con accenni di vaniglia e spezie dolci che testimoniano la sua maturazione.

Questo pisco è perfetto per appassionati alla ricerca di un prodotto distintivo capace di offrire una esperienza degustativa ottimale. Si consiglia di servirlo leggermente fresco per esaltarne tutte le sfumature aromatiche. Ottimo compagno di serate speciali con amici, è anche un eccellente regalo per gli amanti dei distillati di qualità superiore. Messaggio in risposta a prompt per descrizione del pisco.

Come servire

Bicchiere:

Bicchiere Lowball

Servire a:

18-20°C


Quando berlo:

In ogni occasione

Zona di Produzione

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Brand

Porton

Brand

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Porton.

Porton è un brand peruviano specializzato in pisco, noto per le espressioni Mosto Verde e per le linee premium come Pago de los Frailes e La Caravedo. I prodotti sono realizzati nella Hacienda La Caravedo (Ica, Perù) e si focalizzano su metodi tradizionali di produzione per esaltare le varietà d'uva autorizzate dalla denominazione di origine del pisco.
Pisco (Perù) Pisco Mosto Verde Pisco puro Pisco acholado Linee premium (Pago de los Frailes, La Caravedo)
Paese Perù
Regione Ica

Distillazione

Distillazione in alambicchi tradizionali di rame (pot still), metodo Mosto Verde (fermentazione interrotta del mosto), generalmente distillato a prova.

Invecchiamento

Non invecchiato in legno; riposo post-distillazione in contenitori (cemento) per alcuni mesi (tipicamente 5-8 mesi) per permettere l'assestamento degli aromi senza influenza da botte.

Materie prime

mosto d'uva (uva non completamente fermentata per il Mosto Verde) Quebranta Torontel Italia Albilla Moscatel Mollar Negra Criolla

Prodotti rappresentativi

Pago de Los Frailes Acholado - 50cl Pago de Los Frailes Quebranta - 50cl Pago de Los Frailes Torontel - 50cl Porton Mosto Verde Acholado - 70cl Porton Mosto Verde Italia - 70cl Porton Mosto Verde Negra Criolla - 70cl Porton Mosto Verde Quebranta - 70cl Porton Mosto Verde Torontel - 70cl Quebranta Caravedo - 70cl Quebranta Caravedo - 200cl

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata