Paul Bara

Champagne Brut - Grand Cru Reserve - Paul Bara

Black Friday

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Il Grand Cru Reserve è uno champagne dal profilo classico. Dopo la raccolta e la delicata pressatura, segue la fermentazione in serbatoi di acciaio. Successivamente i vins clairs riposano alcuni mesi prima della creazione della cuvée finale e la seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con una permanenza sui lieviti di almeno 24 mesi. 

Simbolo del savoir-faire della Maison, questo brut svela una bella complessità aromatica. Una cuvée rappresentativa del Terroir di Bouzy che esprime eleganza e qualità, caratterizzato da un bouquet fruttato e floreale con la predominanza di aromi di susina, spezie, miele e gradevoli sentori di frutti canditi mescolati a note profumate di bergamotto e scorze d'arancia.

Al calice questo champagne si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi dorati. Il perlage è sottile e persistente e contraddistinto da un bel collare. Al palato conquista subito per la sua corposità e freschezza, un calice sapido ed equilibrato che dona un gusto di pesche gialle deliziosamente sfumato da leggere note pepate. 

Una bollicina di classe che certamente non deluderà e donerà al palato una piacevole sensazione armoniosa e rinfrescante. A tavola si sposa perfettamente con aperitivi e in accompagnamento a portate a base di capesante e gamberetti. 

Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Pesce

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Paul Bara
ANNATA
-
NAZIONE
Francia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Champagne
GRADAZIONE
12,5%
VITIGNO
Pinot Nero 80% - Chardonnay 20%
TEMP MIN
8 °C
DENOMINAZIONE
AOC
TEMP MAX
10 °C
REGIONE
Marna
ABBINAMENTO
Aperitivo - Pesce
ZONA DI PRODUZIONE
Bouzy


Come servire

Bicchiere:

Calice ballon flute 

Scopri di più

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito


La Cantina: Maison Paul Bara

Maggiori Informazioni



Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 4 reviews
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M
Maurizio Monti
grand cru reserve Paul Bara

servizio rapido e preciso. lo champagne mi è piaciuto tantissimo

M
Maurizio Monti
grand cru reserve Paul Bara

servizio rapido e preciso. lo champagne mi è piaciuto tantissimo

A
Alex Morri
super

tutto bene esperienza positiva consiglio l'acquisto

A
Alex Morri
super

tutto bene esperienza positiva consiglio l'acquisto

Customer Reviews

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Maurizio Monti
grand cru reserve Paul Bara

servizio rapido e preciso. lo champagne mi è piaciuto tantissimo

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Alex Morri
super

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