Informazioni tecniche
Produttore Domaine de la Baume
Denominazione Pays d'Oc IGP
Vitigno Merlot
Gradazione 14.5%
Formato 300 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, prugna, note speziate
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione controllata
Regione Languedoc-Roussillon
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio o legno
Tipo di botte Piccole botti di legno
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati
Domaine de la Baume

Pays d'Oc IGP Grand Chataignier Merlot - Jeroboam - Domaine de la Baume

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Formato: 300 cl

-21%


Prezzo consigliato: 134,91 €
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Informazioni tecniche
Produttore Domaine de la Baume
Denominazione Pays d'Oc IGP
Vitigno Merlot
Gradazione 14.5%
Formato 300 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, prugna, note speziate
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione controllata
Regione Languedoc-Roussillon
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio o legno
Tipo di botte Piccole botti di legno
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

Il Pays d'Oc IGP Grand Chataignier Merlot in formato Jeroboam del Domaine de la Baume rappresenta un'espressione autentica del terroir del sud della Francia, con la sua capacità di catturare l'essenza di questa affascinante regione vinicola. Questo Merlot è un vino di grande carattere e complessità, che si distingue per il suo bouquet fruttato intenso di ciliegie mature, prugne e note di cioccolato leggero. Al palato, si presenta morbido e avvolgente, con tannini ben integrati che conferiscono struttura e eleganza al sorso.

La vinificazione avviene con metodi tradizionali, curati nei minimi dettagli, per garantire il massimo rispetto per l'uva e il suo potenziale espressivo. La macerazione prolungata e la fermentazione a temperatura controllata permettono di estrarre il meglio dalle uve, mentre un breve affinamento in botti di rovere arricchisce il vino di sfumature aromatiche che si sviluppano nel tempo.

Ideale da degustare con piatti a base di carne rossa, stufati o formaggi a media stagionatura, il Grand Chataignier Merlot si presta anche a momenti conviviali, grazie alla sua versatilità e all'immediata piacevolezza che riesce a trasmettere. La grandezza del formato Jeroboam lo rende perfetto per occasioni speciali e per il condivisione tra appassionati di vino.

Scopri la caratteristica armoniosa di questo Merlot e lasciati conquistare dalla sua personalità vibrante, un vero simbolo della tradizione vinicola del Domaine de la Baume.


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