Cuvage

Marengo Piemonte DOC Spumante BRUT "ACQUESI" - Cuvage

5.0

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Formato: 75 cl

-33%

12,28 €

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Informazioni tecniche

Produttore	Cuvage
Denominazione	Marengo Piemonte DOC Spumante Brut
Vitigno	Cortese
Gradazione	11.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione	Metodo Charmat
Zuccheri residui	Brut (basso)
Regione	Piemonte
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Affinamento in bottiglia
Tipo di botte	Autoclave
Colore	Spumante bianco
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Aperitivi, antipasti, piatti di pesce

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Descrizione

Una serie di elegantissime bottiglie floreali che richiamano altresì note esotiche e fruttate. Lo Spumante Brut Marengo DOC "ACQUESI", prodotto dalla Cantina CUVAGE è uno spumante Metodo Martinotti dal colore giallo brillante con un leggero riflesso verdognolo. Possiede una leggera, fine effervescenza ed esprime profumi di Mela Verde, Fiori e Frutta Esotica.

Perfetto da bere come aperitivo ma anche come accompagnamento per primi piatti freschi e/o piatti a base di pesce. Una bottiglia che con la sua eleganza sa sicuramente stupire, e incanta col suo profumo e gusto.

ABBINALO CON:

RICONOSCIMENTI E PREMI:

2019

Informazioni tecniche

PRODUTTORE
Cantina Cuvage

ANNATA
N/A

NAZIONE
Italia

FORMATO
0.75L

TIPOLOGIA
Bollicine

GRADAZIONE
11,5%

VITIGNO
Cortese

TEMP MIN
4 °C

DENOMINAZIONE
Piemonte DOC

TEMP MAX
6 °C

REGIONE
Piemonte

ABBINAMENTO
Aperitivo, Pesce, Formaggi, Ortaggi e Legumi

ZONA DI PRODUZIONE
Acqui Terme

La Cantina: Cuvage

Maggiori Informazioni

La cantina

Cuvage – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Cuvage.

Casa spumantistica piemontese con sede ad Acqui Terme, focalizzata sulla produzione di spumanti Metodo Classico e su espressioni territoriali di Langhe, Roero e Monferrato.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Fondazione: 2011

Vitigni: Nebbiolo, Moscato, Pinot Noir, Chardonnay, Cortese

Sede e cantina ad Acqui Terme. Forte specializzazione nello spumante Metodo Classico. Filiera selezionata di circa 86 ettari. Parte del Gruppo Argea. Presenza di etichette premiate a concorsi internazionali.

Acquista tutti i vini Cuvage La cantina Cuvage

Storia della cantina

Cuvage nasce come realtà dedicata agli spumanti di qualità con base ad Acqui Terme; il marchio è riportato nelle fonti come fondato nel 2011. Negli anni ha sviluppato un percorso legato alla valorizzazione delle uve piemontesi e, dal 2021, è inserita nel Gruppo Argea, che ha contribuito all'espansione dei progetti di prodotto e alla visibilità internazionale.

Filosofia produttiva

L'azienda privilegia l'espressione del territorio e la cura dei dettagli: dal lavoro in vigna alla rifermentazione in bottiglia, la ricerca è quella di equilibrio tra la cuvée e il perlage, con attenzione a sostenibilità e responsabilità sociale.

Territorio e vigneti

Opera principalmente nelle colline del Piemonte e seleziona uve provenienti dalle aree vitivinicole dell'Alto Monferrato e del Sud Piemonte, con una filiera selezionata che comprende diversi suoli tipici della zona.

Premi e riconoscimenti

Ha ricevuto riconoscimenti internazionali per alcune etichette: medaglie ai concorsi internazionali per riferimenti quali l'Asti DOCG 'Acquesi' e altri spumanti Metodo Classico; l'Alta Langa di Cuvage è stata anch'essa segnalata in concorsi internazionali.