Pinot Bianco Trentino DOC - Gaierhof
Pinot Bianco Trentino DOC - Gaierhof

Pinot Bianco Trentino DOC - Gaierhof 2025

Gaierhof
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Formato: 75 cl

-21%
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Informazioni tecniche
Produttore Gaierhof
Denominazione Pinot Bianco Trentino DOC
Vitigno Pinot Bianco
Annata 2025
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note di mela e pera
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Trentino
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 2-3 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, carni bianche

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Pinot Bianco Trentino DOC Gaierhof rivela un carattere nitido e immediato, con sensazioni floreali leggere che si intrecciano a frutti a polpa bianca e a una fresca nota agrumata. Il sorso è pulito e ben calibrato: acidità viva ma non invadente, struttura snella e una sapidità sottile che sostiene il vino senza appesantirlo. La trama è scorrevole, con una morbidezza misurata che lascia spazio a una persistenza piacevole e a un ritorno aromatico gentile.

Questo Pinot Bianco è versatile in tavola: accompagna con naturalezza antipasti di mare, pesce al forno, piatti di verdure e primi a base di pasta leggera, così come carni bianche e formaggi freschi. Ideale anche come vino da aperitivo per chi cerca pulizia ed eleganza nel bicchiere. Si consiglia di servirlo freddo ma non gelato, intorno a 8–10 °C, per apprezzarne al meglio equilibrio e profilo aromatico.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata