Galassi

Pinot Chardonnay Frizzante IGT - Galassi

Name: Pinot Chardonnay Frizzante IGT - Galassi
Brand: Galassi
SKU: CEVICO-GS0K91631H0
Price: 7.08 EUR
Availability: InStock

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Galassi
Denominazione	IGT
Vitigno	Pinot, Chardonnay
Gradazione	11.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, fruttato, floreale
Metodo vinificazione	Spumantizzazione metodo Charmat
Regione	Emilia-Romagna
Zona di produzione	Rubicone
Nazione	Italia
Tipologia	Vino frizzante
Invecchiamento	Non specificato
Tipo di botte	Non specificato
Colore	Bianco frizzante
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Aperitivi, antipasti leggeri, pesce

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Descrizione

Il Pinot Chardonnay Frizzante IGT di Galassi esprime con chiarezza il carattere agile di un frizzante contemporaneo: l'incontro tra Pinot e Chardonnay regala una freschezza immediata e una beva disinvolta. Al calice si svelano aromi di mela verde, cedro e piccoli fiori bianchi, mentre le bollicine fini accarezzano il palato senza appesantire; la trama è snella, con sapidità equilibrata e una morbidezza contenuta che sostiene il sorso. Nel complesso mostra buon equilibrio fra struttura e vivacità, perfetto per chi cerca un vino quotidiano ma curato.

Si presta molto come aperitivo e accompagna con semplicità piatti leggeri: crudi di mare, insalate estive, molluschi, sushi, oppure salumi delicati e formaggi freschi. Va servito ben freddo in flute o tulipano per esaltare la freschezza e la persistenza delle bollicine; la sua natura schietta e la piacevole pulizia aromatica lo rendono adatto sia a momenti conviviali informali sia a pasti estivi, quando si desidera un sorso brillante e disimpegnato.

La cantina

Galassi – Cantina in Emilia-Romagna (Romagna)

Scopri la storia e i vini della cantina Galassi.

Marchio vinicolo romagnolo che propone vini quotidiani e territoriali, con una gamma di rossi, bianchi, frizzanti e spumanti basata sui vitigni tipici della Romagna.

Regione: Emilia-Romagna (Romagna)

Paese: Italia

Vitigni: Sangiovese, Pignoletto, Trebbiano, Lambrusco, Cagnina, Albana, Pagadebit

Linea di vini focalizzata sui vitigni e sulle denominazioni della Romagna. Proposte articolate in rossi, bianchi, frizzanti e spumanti. Comunicazione orientata al valore quotidiano e territoriale del prodotto. Distribuzione/partnership indicata con realtà cooperative. Non confondere con 'Galardi', una cantina distinta della Campania.

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Storia della cantina

Galassi è presentato online come un progetto legato alla tradizione vitivinicola romagnola: una linea di vini pensata per rappresentare i vitigni e i sapori della Romagna, con un posizionamento orientato al consumo quotidiano e alla diffusione del Sangiovese D.O.C. locale.

Filosofia produttiva

L'azienda enfatizza il rispetto del territorio e una viticoltura attenta; la comunicazione parla di collaborazione con produttori locali, scelte tecniche moderne e un approccio che unisce semplicità e qualità per vini da portare in tavola ogni giorno.

Territorio e vigneti

Terre di Romagna / Emilia-Romagna: vini nati dalle aree viticole romagnole, con riferimento ai vitigni e alle denominazioni tipiche della regione.