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Pagadebit Frizzante di Romagna DOC - Galassi

Galassi
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Pagadebit Pagadebit di Romagna DOC Frizzante 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore
Galassi
Denominazione
Pagadebit di Romagna DOC Frizzante
Vitigno
Pagadebit
Gradazione
12.0%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Fresco, fruttato, floreale
Metodo vinificazione
Fermentazione in autoclave per spumantizzazione
Invecchiamento
Non specificato
Tipo di botte
Non specificato
Colore
Bianco paglierino
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

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Altre domande

Pagadebit Frizzante di Romagna DOC firmato Galassi si presenta con un profilo immediato e schietto: bollicina viva ma gentile, corpo leggero e una freschezza che taglia il palato con precisione. Al naso emergono sensazioni di mela verde, agrumi e un lieve accenno di fiori bianchi, mentre in bocca la sapidità sostiene il sorso senza appesantirlo, offrendo una beva scorrevole e piacevole per chi cerca un frizzante dal carattere spontaneo.

Si presta perfettamente ad accompagnare antipasti di mare, crudi delicati, piccoli fritti o piatti a base di verdure e salumi leggeri; è anche un ottimo compagno d’aperitivo. Servirlo ben fresco esalta la freschezza e la vivacità; la sua franchezza pulisce il palato e invoglia al secondo bicchiere, rendendolo una scelta quotidiana e conviviale per tavole informali.

La cantina

Galassi

Emilia-Romagna (Romagna)Italia

Marchio vinicolo romagnolo che propone vini quotidiani e territoriali, con una gamma di rossi, bianchi, frizzanti e spumanti basata sui vitigni tipici della Romagna.
Vitigni
Sangiovese, Pignoletto, Trebbiano, Lambrusco, Cagnina, Albana, Pagadebit
  • Linea di vini focalizzata sui vitigni e sulle denominazioni della Romagna.
  • Proposte articolate in rossi, bianchi, frizzanti e spumanti.
  • Comunicazione orientata al valore quotidiano e territoriale del prodotto.
  • Distribuzione/partnership indicata con realtà cooperative.
  • Non confondere con 'Galardi', una cantina distinta della Campania.
La storia
Galassi è presentato online come un progetto legato alla tradizione vitivinicola romagnola: una linea di vini pensata per rappresentare i vitigni e i sapori della Romagna, con un posizionamento orientato al consumo quotidiano e alla diffusione del Sangiovese D.O.C. locale.
Filosofia produttiva
L'azienda enfatizza il rispetto del territorio e una viticoltura attenta; la comunicazione parla di collaborazione con produttori locali, scelte tecniche moderne e un approccio che unisce semplicità e qualità per vini da portare in tavola ogni giorno.
Territorio e vigneti
Terre di Romagna / Emilia-Romagna: vini nati dalle aree viticole romagnole, con riferimento ai vitigni e alle denominazioni tipiche della regione.