Pinot Grigio Spumante Brut - Barone Montalto
Pinot Grigio Spumante Brut - Barone Montalto
Informazioni tecniche
PRODUTTORE Barone Montalto
DENOMINAZIONE -
VITIGNO Pinot Grigio 100%
ANNATA -
GRADAZIONE 13.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Spumante
REGIONE Sicilia
ZONA DI PRODUZIONE Valle del Belice
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Aperitivo - Pesce - Sushi
Barone Montalto

Pinot Grigio Spumante Brut - Barone Montalto

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8,14 €


Prezzo consigliato: 12,54 €
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Uno Spumante realizzato con uve di Pinot Grigio coltivate su terreni scuri alluvionali e profondi a medio impasto, con composizione limo argillo-sabbiosi e buon contenuto in sostanza organica, situati nella Valle del Belice. Il clima tipicamente mediterraneo è ideale per la perfetta maturazione delle uve. I grappoli vengono vendemmiati anticipatamente per garantire la sua naturale acidità e donare una notevole freschezza e fragranza. La presa di spuma avviene tramite il Metodo Martinotti; il vino viene prontamente imbottigliato subito dopo la raccolta per mantenere la tipica freschezza fruttata giovanile.

Presenta un colore giallo paglierino e tonalità verdognole, con perlage fine e persistente. Il profilo olfattivo regala i classici sentori esotici ed agrumati del Pinot Grigio. Il sorso è pieno, con una perfetta acidità che lo rende una beva particolarmente fresca ed equilibrata.
Si consiglia di gustarlo come aperitivo o in accostamento a portate a base di pesce e sushi.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Flute Ampio

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Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-2 anni

Zona di Produzione


Sicilia


Produttore: Barone Montalto

Riconoscimenti ufficiali

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