Pinot Nero Friuli DOC - Cantina Puiatti
Pinot Nero Friuli DOC - Cantina Puiatti
Informazioni tecniche
Produttore Cantina Puiatti
Denominazione Pinot Nero Friuli DOC
Vitigno Pinot Nero
Annata 2022
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, ciliegia, note speziate
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Friuli
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio o legno
Tipo di botte Acciaio
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni bianche, salumi, formaggi mediamente stagionati

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Cantina Puiatti

Pinot Nero Friuli DOC - Cantina Puiatti 2022

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Formato: 75 cl

-19%
14,22 €


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Informazioni tecniche
Produttore Cantina Puiatti
Denominazione Pinot Nero Friuli DOC
Vitigno Pinot Nero
Annata 2022
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, ciliegia, note speziate
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Friuli
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio o legno
Tipo di botte Acciaio
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni bianche, salumi, formaggi mediamente stagionati

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Il Pinot Nero Friuli DOC di Cantina Puiatti nasce in una delle zone più vocate del Friuli Venezia Giulia, dove il clima temperato e il terreno ricco di minerali favoriscono l’espressione elegante di questo vitigno internazionale. Le uve, raccolte a mano con cura, fermentano a temperatura controllata per preservare la freschezza e la struttura del vino. L’affinamento avviene in parte in acciaio e in parte in legno, conferendo complessità e morbidezza senza sovrastare i profumi originali.

Al calice si presenta con un colore rosso rubino brillante, mentre al naso avvolge con note di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, e delicati accenni speziati. Il sorso è armonico, equilibrato, con una buona acidità che garantisce freschezza e longevità, e tannini soffici che invitano a un piacevole abbinamento con piatti di carni bianche, salumi o formaggi a pasta media.

Un Pinot Nero capace di raccontare il territorio friulano con finezza e personalità.


Riconoscimenti ufficiali

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