Pinot Noir Dundee Hills AVA Iron Filbert - Domaine Roy & Fils 2022
Formato: 75 cl
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IVA e tasse incl.
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Domaine Roy & Fils |
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Dundee Hills AVA |
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Pinot Noir |
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2022 |
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13.0% |
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75 cl |
| Frutti rossi, spezie, note terrose | |
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Fermentazione in acciaio, macerazione controllata |
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Oregon |
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Dundee Hills |
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USA |
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Vino rosso |
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12 mesi |
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Botti di rovere francese |
| Rosso rubino | |
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16-18°C |
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Entro 5-7 anni |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Il Pinot Noir Dundee Hills AVA Iron Filbert di Domaine Roy & Fils nasce nel cuore della rinomata regione vitivinicola dell’Oregon, precisamente nella zona di Dundee Hills, celebre per il suo terroir vulcanico ricco di minerali e per il clima fresco ideale al vitigno. Questo Pinot Noir esprime l’eleganza e la complessità tipiche della denominazione, con un carattere aromatico che spazia dai sentori di ciliegia matura e lampone a delicate note speziate e terrose.
L’affinamento avviene in botti di rovere francese, che contribuiscono a donare struttura e una raffinata finezza tannica, senza sovrastare la freschezza e l’equilibrio del vino. Al gusto si presenta morbido, avvolgente, con un’acidità vibrante che ne amplifica la persistenza al palato. Ottimo in abbinamento a piatti a base di carni bianche, selvaggina leggera e formaggi a media stagionatura, Iron Filbert è una raffinata espressione dell’eccellenza vitivinicola dell’Oregon.