Pisco Quebranta 70cl - Tabernero
TaberneroPisco 70 cl 40.0% vol Fruttato, floreale, leggermente erbaceo
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Tabernero
- Tipologia
- Pisco
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 40.0%
- Profilo aromatico
- Fruttato, floreale, leggermente erbaceo
- Ingredienti
- Uva quebranta
- Metodo di distillazione
- Distillazione in alambicco tradizionale
- Numero distillazioni
- 1-2
- Filtrazione
- Filtrato per impurità
- Vitigno
- Quebranta
- Colore
- Incolore
- Consumazione
- Puro, cocktail
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
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Il metodo di produzione prevede la distillazione in alambicchi di rame, rispettando rigorosamente le tecniche tradizionali che conferiscono al pisco una purezza straordinaria e un equilibrio armonico tra aroma e sapore. Il Pisco Quebranta di Tabernero si presenta limpido, con sentori freschi e complessi di frutta matura, agrumi e un leggero accenno minerale che ricorda il terroir della zona di produzione.
Al palato rivela una struttura morbida e persistente, con un finale pulito e leggermente speziato, perfetto sia per essere degustato liscio che come base per cocktail raffinati come il classico Pisco Sour. Un’eccellenza per chi desidera scoprire l’autentica espressione del distillato peruviano.
Produttore
Tabernero
IcaPerù
- Linea "La Botija" con varianti Puro (Quebranta, Italia), Acholado e Mosto Verde
- Riconoscimento internazionale: Grande Medaglia d'Oro al Brussels World Contest (segnalato dall'azienda per La Botija Pisco Italia 2011)
- Produzione e commercializzazione dalla valle di Chincha, Ica (Perù)
Le specialità
- pisco
- pisco puro
- pisco acholado
- pisco mosto verde
- vini
La storia
Distillazione
Materie prime
- uva (Quebranta)
- uva (Italia)
- uva (Torontel)
- uva (Moscatel)
Prodotti rappresentativi
- Pisco Acholado 70cl - Tabernero
- Pisco Italia 70cl - Tabernero
- Pisco Mosto Verde Italia 70cl - Tabernero
- Pisco Quebranta 70cl - Tabernero
- Pisco Tabernero Acholado 70cl 0 Et.Arancio
- Pisco Tabernero Quebranta 70cl Et.Rossa