Materie prime
uva (Quebranta)
uva (Italia)
uva (Torontel)
uva (Moscatel)
Produttore
Tabernero
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Tabernero.
Tabernero è un produttore peruviano noto per la sua gamma di pisco commercializzata soprattutto con il marchio/linea "La Botija". Offre espressioni come Quebranta, Italia, Acholado e versioni Mosto Verde, dichiarando un approccio che combina tradizione pisquera e tecnologia moderna.
pisco
pisco puro
pisco acholado
pisco mosto verde
vini
Gamma del produttore
Gamma del produttore Tabernero
Categorie spirits
pisco
pisco puro
pisco acholado
pisco mosto verde
vini
Prodotti rappresentativi
Pisco Acholado 70cl - Tabernero
Pisco Italia 70cl - Tabernero
Pisco Mosto Verde Italia 70cl - Tabernero
Pisco Quebranta 70cl - Tabernero
Pisco Tabernero Acholado 70cl 0 Et.Arancio
Pisco Tabernero Quebranta 70cl Et.Rossa
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Vinificazione delle uve pisqueras con vari trattamenti (incluso il metodo mosto verde per alcune referenze) seguita da distillazione lenta in alambicchi di rame; l'azienda dichiara di coniugare tradizione pisquera e tecnologia enologica.
Distillazione
Distillazione lenta in alambicchi di rame; pratica descritta dall'azienda come parte della combinazione tra tradizione e tecnologia.
Storia del produttore Tabernero
L'azienda opera nella zona pisquera della costa peruviana e commercializza la linea di pisco "La Botija". I prodotti Tabernero compaiono in concorsi internazionali e in mercati di esportazione; tra i riconoscimenti riportati dall'azienda figura una Grande Medaglia d'Oro al Brussels World Contest per La Botija (Pisco Italia 2011). Informazioni ufficiali identificano l'impresa come Bodegas y Viñedos Tabernero, con attività nella valle di Chincha (regione Ica).
Filosofia produttiva
Selezione rigorosa delle uve pisqueras e integrazione tra pratiche tradizionali e tecnologie moderne per valorizzare le caratteristiche varietali delle uve impiegate.
Territorio
Valle di Chincha, regione di Ica, costa del Perù
Premi e riconoscimenti
Grande Medaglia d'Oro - Brussels World Contest 2012 (La Botija Pisco Italia 2011).
Tabernero
Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.
In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.
Prodotti di
Prodotti di Tabernero
Pisco Tabernero Acholado 70cl 0 Et.Arancio
57,48 €
43,86 €
Vedi prodotto
Pisco Mosto Verde Italia 70cl - Tabernero
64,82 €
57,34 €
Vedi prodotto
Pisco Tabernero Quebranta 70cl Et.Rossa
55,81 €
42,47 €
Vedi prodotto
Pisco Quebranta 70cl - Tabernero
38,21 €
33,09 €
Vedi prodotto
Pisco Italia 70cl - Tabernero
38,12 €
33,09 €
Vedi prodotto
Pisco Acholado 70cl - Tabernero
38,62 €
33,09 €
Vedi prodotto
Italia
Europa
USA, UK, Svizzera