Poderuccio Rosso Toscana IGT - Biologico - Camigliano 2023

Camigliano

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese · Toscana IGT · 75 cl · 2023

-10%
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Informazioni tecniche
Produttore Camigliano
Denominazione Toscana IGT
Vitigno Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Annata 2023
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Toscana
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in botti di rovere
Tipo di botte Rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
Il Poderuccio Rosso di Camigliano esprime una Toscana diretta e sincera: IGT e viticoltura biologica si traducono in un profilo limpido e misurato.

Al calice mostra un rubino vivo e un bouquet di frutti rossi maturi con lievi echi floreali, accenni erbacei e una spezia sottile che equilibra il tutto; al palato è di corpo medio, sostenuto da una freschezza viva, una sapidità ben integrata e tannini morbidi che favoriscono un sorso scorrevole e una persistenza gradevole senza appesantire. Vino tuttofare, accompagna con naturalezza paste al ragù, carni alla griglia, salumi e formaggi semistagionati, ma regge bene anche piatti a base di funghi o verdure arrosto; ideale per la convivialità quotidiana. Servire intorno ai 16–18 °C e, se si preferisce, concedere una breve ossigenazione per aprirne gli aromi: un rosso biologico dal carattere franco, immediato e appagante al bicchiere come a tavola, adatto al consumo giovane ma con sufficiente armonia da sostenere pasti più strutturati.
La cantina

Camigliano – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Camigliano.

Azienda vitivinicola storica di Montalcino che produce Brunello e altri vini toscani; combina una cantina moderna interrata con la presenza del borgo fortificato e ha avviato pratiche di coltivazione biologica.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Fondazione: 1957
Vitigni: Sangiovese (Sangiovese Grosso), Vermentino, Moscato
Produzione di Brunello di Montalcino con cantina moderna interrata Borgo fortificato integrato nell'azienda agricola Conversione alla viticoltura biologica Pratiche agronomiche sostenibili: cover cropping e lavoro meccanico leggero Vendemmia manuale e utilizzo della gravità per il travaso dei mosti
Storia della cantina
Il borgo di Camigliano ha origini antiche e oggi ospita l'azienda vinicola omonima. L'azienda fu acquistata dalla famiglia Ghezzi nel 1957 e negli anni successivi, con l'impegno della generazione successiva, sono stati rinnovati vigneti e impianti produttivi, costruendo una cantina sotterranea integrata nel paesaggio e ampliando la produzione vitivinicola dell'estate.
Filosofia produttiva
Approccio orientato alla valorizzazione del territorio: conversione alla viticoltura biologica, interventi agronomici mirati, raccolta manuale e tecniche in cantina che privilegiano la minimizzazione degli interventi. L'obiettivo dichiarato è esprimere la tipicità del terroir con metodi sostenibili.
Territorio e vigneti
Situata sul versante occidentale di Montalcino, l'azienda comprende il borgo storico e vigne distribuite su colline che si attestano intorno ai 300-350 m s.l.m; il territorio si affaccia sulla valle dell'Ombrone ed è caratterizzato da suoli tipici della zona di Montalcino.
Premi e riconoscimenti
Segnalata e citata su guide e testate di settore.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata