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Poggio Alle Nane Maremma Toscana DOC - Le Mortelle 2023

Le Mortelle
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Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, piccola quota di Carménère · Poggio alle Nane - Maremma Toscana DOC · 75 cl · 2023

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Informazioni tecniche
Produttore Le Mortelle
Denominazione Poggio alle Nane - Maremma Toscana DOC
Vitigno Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, piccola quota di Carménère
Annata 2023
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutta nera matura, spezie, note balsamiche, violetta, liquirizia, caffè
Metodo vinificazione Vendemmia manuale; fermentazione in acciaio; macerazione ~20 giorni; MLF in barrique
Regione Toscana
Zona di produzione Fattoria Le Mortelle, colline della Maremma (Castiglione della Pescaia)
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Affinamento in rovere francese per circa 16 mesi
Tipo di botte Barrique di rovere francese
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18 °C
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati

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Poggio Alle Nane Maremma Toscana DOC di Le Mortelle è un vino rosso che interpreta con misura e sobrietà il carattere della Maremma. Alla vista offre un colore pieno e limpido; il profilo aromatico propone sensazioni di frutti rossi maturi, leggere note erbacee e un accenno balsamico. L'intensità olfattiva è controllata, mai eccessiva, e lascia emergere equilibrio tra freschezza e componente fruttata. Nel complesso si percepisce una precisione gustativa che privilegia la bevibilità senza rinunciare a una certa complessità.

In bocca il vino mostra corpo medio, tannini morbidi e una buona acidità che sostiene la struttura. L'esito è sapido e armonico, con un finale asciutto e gradevole che invita a un secondo sorso. Si abbina con equilibrio a piatti rustici della tradizione, carni arrostite, salumi e formaggi non troppo freschi; è adatto anche a momenti conviviali informali. Servire a una temperatura fresca, eventualmente lasciandolo respirare per qualche minuto prima di gustarlo.
La cantina

Le Mortelle – Cantina in Toscana (Maremma)

Scopri la storia e i vini della cantina Le Mortelle.

Tenuta nella Maremma Toscana di proprietà dei Marchesi Antinori, nota per una cantina parzialmente interrata e vini che esprimono il carattere del territorio costiero.
Regione: Toscana (Maremma)
Paese: Italia
Fondazione: 1999
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Vermentino, Ansonica, Viognier, Carménère
Tenuta di proprietà dei Marchesi Antinori, inserita nel portafoglio delle Tenute Antinori dal 1999. Cantina in gran parte interrata progettata per ridurre l'impatto sul paesaggio e lavorare per gravità. Vigneti (circa 175 ettari) piantati principalmente a Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, con impianti di bianchi come Vermentino e Ansonica. Produzione di etichette legate al territorio della Maremma Toscana (es. Vivia, Botrosecco, Ampio, Poggio alle Nane).
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Storia della cantina
La proprietà è citata in atti storici del territorio (con riferimenti di possedimenti risalenti al 1863) ed è entrata nella sfera delle Tenute Antinori con l'acquisizione e gli interventi iniziati nel 1999. Da allora la famiglia ha lavorato al rinnovamento dei vigneti e alla costruzione di una cantina moderna e in gran parte interrata, pensata per ridurre l'impatto paesaggistico e per sfruttare la vinificazione per gravità.
Filosofia produttiva
Valorizzare il terroir della Maremma attraverso scelte viticole e tecnologiche mirate: selezione delle uve, vinificazione per caduta senza uso di pompe, e una cantina integrata nel paesaggio che privilegia efficienza energetica e controllo qualitativo.
Territorio e vigneti
La tenuta si trova nel cuore della Maremma Toscana, a pochi chilometri da Castiglione della Pescaia, inserita in un paesaggio di macchia mediterranea. I suoli sono descritti come medio impasto, sabbiosi e limosi, con una composizione prevalentemente siliceo-argillosa e in alcune zone ricchi di scheletro.

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