Vivia Bianco Maremma Toscana DOC - Magnum - Le Mortelle 2024

Vivia Bianco Maremma Toscana DOC della cantina Le Mortelle si presenta con una personalità equilibrata e misurata. Nel calice mostra un colore chiaro, con riflessi paglierini, e profumi che rimandano a frutta a polpa bianca e a delicate note floreali, con un sottofondo di freschezza agrumata. Al palato è morbido ma sostenuto da una buona acidità che ne favorisce la bevibilità; il finale è pulito e lascia una sensazione leggermente sapida. La versione in formato magnum mantiene la concentrazione aromatica e si presta a un consumo condiviso.

Si presta ad accompagnare antipasti di mare, piatti a base di pesce, crostacei e preparazioni leggere di carne bianca, oltre a risaltare con ricette vegetariane e formaggi freschi. Per apprezzarne la freschezza e l'equilibrio consigliamo di servirlo intorno agli 8-10 °C, in calici ampi che permettano lo sviluppo degli aromi. Conservazione: tenere in luogo fresco e al riparo dalla luce; una bottiglia magnum può essere ideale per condivisioni e per mantenere una temperatura più stabile durante il servizio. È un vino da gustare nell'immediato, abbinabile a convivialità informale.