Port Ellen 1982 - 39 anni - Islay - Cofanetto Velluto - 70cl
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Eccellenza e raffinatezza si fondono mirabilmente nel Port Ellen 1982, un whisky di 39 anni proveniente dall'iconica isola di Islay, famosa per i suoi spiriti intensi e caratteristici. Distillato nel 1982 e accuratamente maturato, questo whisky rappresenta una vera rarità, vista la chiusura della distilleria Port Ellen nel 1983, rendendolo un pezzo pregiato per collezionisti e intenditori.
Il colore di questo eccezionale single malt è un ambrato profondo, che preannuncia la complessità e la ricchezza del suo bouquet. Al naso, si apre con note affumicate tipiche di Islay, mescolate a tonalità marine che ricordano la brezza salata dell'oceano. Sfumature di frutta matura e caramello si intrecciano a leggere tracce di cuoio e tabacco, creando un'aroma intrigante e multistrato.
Al palato, il Port Ellen 1982 sorprende per la sua eleganza e intensità. Il gusto è un equilibro perfetto tra il caratteristico torbato e accenni più dolci e speziati, come vaniglia, cannella e zenzero, che si fondono con un retrogusto persistente di frutta secca e cioccolato amaro. La complessità di sapori viene sostenuta da una struttura robusta e un'ottima persistenza al palato.
Presentato in un esclusivo cofanetto di velluto, che ne accentua il valore e l'esclusività, il Port Ellen 1982 è una testimonianza sublime dell'arte della distillazione di Islay. Proposto in una bottiglia da 70cl, si tratta di un'edizione limitatissima che incanta gli amanti del whisky per la sua storia, il suo carattere e la sua indimenticabile degustazione.
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