Avanzi

Predelli Groppello Riviera del Garda Classico DOC - Avanzi 2020

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Un meraviglioso rosso prodotto con le migliori uve Groppello, il vitigno autoctono del Lago di Garda, sapientemente vinificate.

La vendemmia inizia a fine Settembre, le uve vengono attentamente selezionate prima della raccolta che viene svolta manualmente. Segue diraspatura e pigiatura delicata prima della fermentazione in acciaio per 8/10 giorni con delestage e rimontaggi giornalieri. La svinatura e l'affinamento va dai 6 ai 10 mesi e viene svolto in acciaio.  Successivamente il vino affina in bottiglia per altri 6 mesi prima della messa in commercio sul mercato. 

Veste un elegante colore rosso rubino brillante. Al naso è estremamente elegante, inebria con il suo bouquet floreale e fruttato dove risultano evidenti gli aromi di fragole di bosco e lamponi maturi, su un sottofondo speziato di chiodi di garofano e pepe.
In bocca denota sin dal primo sorso una struttura leggera e fine, e un gusto sapido ed armonico, caratterizzato da tannini morbidi ed equilibrati.
Una beva di facile bevuta ottimo in abbinamento con carni rosse in genere.


ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Carne

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Avanzi
ANNATA
2020
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Rosso Fermo
GRADAZIONE
13%
VITIGNO
Groppello 100% 
TEMP MIN
16 °C
DENOMINAZIONE
DOC
TEMP MAX
18 °C
REGIONE
Lombardia
ABBINAMENTO
Carne
ZONA DI PRODUZIONE
Valtenesi


Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-5 anni

Zona di Produzione

Lombardia

Lombardia


La Cantina: Avanzi


Maggiori Informazioni



Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Gambero Rosso 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente 2017
Veronelli 2 Stelle 2021
Veronelli 2 Stelle 2022
Bibenda 3 Grappoli d'uva 2020
Luca Maroni 90+ 2016
Luca Maroni 90+ 2018
Luca Maroni 90+ 2019
Luca Maroni 90+ 2022

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Vincenzo F.
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L’ho portato alla cena tra amici ed è piaciuto a tutti ..consigliato

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