Prosecco DOC Brut - Deseo

Deseo

Formato: 75 cl

-11%
Prezzo consigliato: 11,21 €
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Informazioni tecniche
Produttore Deseo
Denominazione Prosecco DOC
Vitigno Glera
Gradazione 11.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, fruttate, sentori di mela e pera
Metodo vinificazione Metodo Charmat (rifermentazione in autoclave)
Zuccheri residui <12 g/l
Regione Veneto
Zona di produzione Venezia e Treviso
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti leggeri, pesce
Il Prosecco DOC Brut di Deseo nasce nelle colline del Veneto, un territorio vocato all’espressione raffinata del Glera, vitigno autoctono che conferisce freschezza e vivacità al vino. Questo Prosecco si presenta con un perlage fine e persistente, frutto di una spumantizzazione metodo Charmat che preserva gli aromi primari, esaltando sentori di mela verde, agrumi e fiori bianchi. Al palato è vivace e armonico, equilibrando acidità e morbidezza in un sorso leggero e rinfrescante. Il colore paglierino chiaro accompagna un bouquet elegante ma diretto, perfetto per accompagnare aperitivi e piatti di mare delicati, come crudità o carpacci. La sua versatilità lo rende ideale anche per brindisi senza tempo, capace di evocare l’aria frizzante dei colli veneti e la spensieratezza di momenti conviviali all’insegna della leggerezza e dell’eleganza.
La cantina

Deseo (etichetta di Bodegas Mariscal) – Cantina in Mondéjar, Guadalajara (Castilla‑La Mancha)

Scopri la storia e i vini della cantina Deseo (etichetta di Bodegas Mariscal).

Linea 'Deseo' commercializzata da Bodegas Mariscal (Mondéjar, Guadalajara, Spagna); comprende vini come Deseo Blanco (mosto parzialmente fermentato, 6,5% vol.) e Deseo Rosado.
Regione: Mondéjar, Guadalajara (Castilla‑La Mancha)
Paese: Spagna
Fondazione: 1913
Vitigni: Torrontés, Tempranillo
Etichetta 'Deseo' riconducibile a Bodegas Mariscal di Mondéjar. Deseo Blanco: definito come mosto parzialmente fermentato, 6,5% vol. Deseo Rosado: rosato realizzato con Tempranillo. Bodegas Mariscal è una realtà familiare con lunga storia e vigneti nella zona di Mondéjar.
Storia della cantina
La gamma Deseo fa parte dell'offerta di Bodegas Mariscal, una cantina familiare con sede a Mondéjar. La bodega racconta una lunga tradizione familiare e mette in evidenza la produzione artigianale e la relazione diretta con il territorio.
Filosofia produttiva
Orientamento alla qualità e alla tradizione: produzione vinicola a carattere familiare, vini di produzione limitata e attenzione alle pratiche tradizionali abbinate a tecnologie moderne per valorizzare il carattere del territorio.
Territorio e vigneti
D.O. Mondéjar, nell'Alcarria. La bodega è situata a Mondéjar, a meno di un'ora da Madrid, e lavora su vigneti locali della zona.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata