Bolla

Prosecco DOC Rose Brut - Metodo Charmat - Bolla 2024

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Formato: 75 cl

-15%


Prezzo consigliato: 12,68 €
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Informazioni tecniche
Produttore Bolla
Denominazione Prosecco DOC Rosé Brut
Vitigno Glera e Pinot Nero
Annata 2024
Gradazione 11.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di fragola
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Zuccheri residui Brut, max 12 g/l
Regione Veneto
Zona di produzione Veneto e Friuli Venezia Giulia
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Colore Rosa tenue
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Da consumare giovane
Abbinamento Aperitivi, antipasti, pesce

Il Prosecco DOC Rosé Brut di Bolla, prodotto seguendo il Metodo Charmat, è una novità affascinante nel mondo del Prosecco, che combina la freschezza e l'eleganza tipiche di questo spumante con la raffinatezza e la complessità dei vini rosati. Questo Prosecco Rosé è il risultato di una selezione accurata di uve Glera, il vitigno base del Prosecco, arricchito da una piccola percentuale di Pinot Nero, che conferisce al vino il suo caratteristico colore rosato e un profilo aromatico più ampio e sfaccettato.

Visivamente,  si distingue per il suo colore rosa tenue e delicato, con riflessi brillanti che ne esaltano la limpidezza. Il perlage è fine e persistente, segno di una vinificazione attenta e di alta qualità. Al naso, il vino offre un bouquet fragrante e invitante, con note di piccoli frutti rossi, come fragole e lamponi, arricchite da sfumature floreali e un leggero tocco agrumato, che conferiscono al vino freschezza e vivacità.

In bocca, si rivela equilibrato e armonioso, con una perfetta integrazione tra la componente acida e la morbidezza, rendendo il vino estremamente piacevole e beverino. La cremosità del perlage accarezza il palato, lasciando una sensazione di freschezza e una delicata persistenza aromatica nel finale.

Ideale come aperitivo, il Prosecco DOC Rosé Brut di Bolla è anche un eccellente accompagnamento per antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare, nonché per celebrare momenti speciali. La sua versatilità lo rende adatto a essere apprezzato in diverse occasioni, offrendo sempre un'esperienza degustativa di grande soddisfazione.

Con il suo Prosecco DOC Rosé Brut "Metodo Charmat", Bolla dimostra ancora una volta la sua abilità nella produzione di vini spumanti di qualità, offrendo un prodotto che unisce la tradizione del Prosecco con l'innovazione del rosé, per un'esperienza gustativa unica e memorabile.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ampio Charmat

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito.

Zona di Produzione


Veneto

La cantina

Casa Vinicola Bolla – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Casa Vinicola Bolla.

Storica casa vinicola veronese che produce vini classici del Veneto (Soave, Valpolicella/Amarone, Prosecco e spumanti), oggi parte del Gruppo Italiano Vini.
Regione: Veneto
Paese: Italia
Fondazione: 1883
Vitigni: Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Sauvignon
Fondata nel 1883 e storica presenza del territorio di Soave e Valpolicella. Oltre 300 ha di vigneti e una rete di oltre 100 famiglie conferitrici. Produzione che spazia da Soave Superiore e Recioto a Valpolicella Ripasso e Amarone, oltre a una linea di Prosecchi e spumanti. Parte del Gruppo Italiano Vini. Winemaker / direttore di cantina citato: Christian Zulian.
Storia della cantina
Fondata nel 1883 a Soave dalla famiglia Bolla, l’azienda si è sviluppata nei decenni successivi ampliando la produzione dal bianco di Soave anche ai grandi rossi della Valpolicella. Nel tempo il marchio è diventato un punto di riferimento internazionale per i vini veneti; la cantina è entrata a far parte del Gruppo Italiano Vini nel corso degli anni 2000.
Filosofia produttiva
Valorizzare il legame con il territorio veneto e le sue denominazioni storiche, con un approccio che combina tradizione enologica e attenzione all’evoluzione dei gusti. La comunicazione aziendale sottolinea la cura per la vigna, la qualità delle selezioni e uno stile di vita ispirato alla "slow life".
Territorio e vigneti
Produzione concentrata principalmente in Valpolicella Classica, nell’area di Soave e nell’area del Lago di Garda; la cantina si avvale inoltre di una rete di conferitori locali per interpretare le principali denominazioni veronesi.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata