Informazioni tecniche
Produttore Serre di Pederiva
Denominazione Prosecco DOC Treviso
Vitigno Glera
Gradazione 11.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali e fruttate, sentori di mela e pera
Metodo vinificazione Metodo Charmat, fermentazione in autoclave
Zuccheri residui 12-17 g/l
Regione Veneto
Zona di produzione Treviso
Nazione Italia
Tipologia Spumante extra dry
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti, piatti di pesce
Serre di Pederiva

Prosecco DOC Treviso Extra Dry - Serre di Pederiva

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Serre di Pederiva
Denominazione Prosecco DOC Treviso
Vitigno Glera
Gradazione 11.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali e fruttate, sentori di mela e pera
Metodo vinificazione Metodo Charmat, fermentazione in autoclave
Zuccheri residui 12-17 g/l
Regione Veneto
Zona di produzione Treviso
Nazione Italia
Tipologia Spumante extra dry
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti, piatti di pesce

Il Prosecco DOC Treviso Extra Dry di Serre di Pederiva nasce nel cuore della storica zona di produzione del Prosecco, custodita dalla provincia di Treviso, dove i suoli calcarei e i clima temperato conferiscono al vitigno Glera una qualità distintiva. Questo spumante fresco e vivace si caratterizza per la tipica fine effervescenza e per un aroma delicato, che richiama note di mela verde, pera e un leggero sentore floreale.



L’affinamento avviene in acciaio per preservare la freschezza e la brillantezza, mentre la fermentazione prende il via con selezionati lieviti che esaltano il bouquet fruttato mantenendo un equilibrio armonioso. Al palato risulta morbido, con un corpo snello e un finale piacevolmente sapido, tipico delle versioni Extra Dry, che presentano una lieve dolcezza ben bilanciata dall’acidità naturale.



Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri di pesce e antipasti mediterranei, questo Prosecco rappresenta l’eccellenza del territorio di Treviso e la maestria di Serre di Pederiva nella produzione di spumanti di qualità.


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