Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Psenner | |
| Slivovitz | |
| Fruttato, intenso, leggermente speziato | |
| Prugne | |
| 70 cl | |
| 30.0% | |
| In botte di legno, variabile | |
| Distillazione in alambicco tradizionale | |
| 2 | |
| Filtrazione a freddo | |
| Trasparente | |
| A temperatura ambiente, come digestivo |
Il Psenner Mirtillo, con il suo formato da 70cl, è un distillato raffinato estratto da mirtilli selezionati, che rispecchia l'eccellenza delle tradizioni distillatorie austriache. Questo spirit distillato sorprende per la sua purezza e la sua intesa aromaticità. Al naso, si apre con note vibranti di mirtillo fresco, arricchite da un tocco di frutti di bosco, suggerendo un'esperienza olfattiva complessa ed avvolgente.
Al palato, il Psenner Mirtillo rivela una struttura morbida e armoniosa, con un gusto ricco che emula la dolcezza naturale della frutta da cui è derivato, bilanciata da una gradevole acidità. La finitura è lunga e persistente, con un retrogusto che riporta alle sensazioni fruttate iniziali, lasciando una sensazione di pulizia e freschezza.
Ideale da servire a fine pasto come digestivo, si accompagna splendidamente a dolci, come crostate ai frutti di bosco. La sua versatilità lo rende anche protagonista di cocktail innovativi che desiderano un tocco di autenticità e gusto deciso.
Psenner
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Psenner.
Distillazione
Distillazione artigianale su impianto tradizionale con alambicco di piccole dimensioni per le specialità; pratiche mirate alla purezza delle acquaviti di frutta e alla valorizzazione botanica per gin.
Invecchiamento
Affinamento in legno (barrique) per alcune acquaviti e grappe; sperimentazioni con botti/tonneaux specifiche per il single malt (affinamenti in botti speciali indicate per alcuni prodotti).