Puligny-Montrachet Premier Cru - Du Cailleret - Jean Chartron
Puligny-Montrachet Premier Cru - Du Cailleret - Jean Chartron
Informazioni tecniche
Produttore Jean Chartron
Denominazione Puligny-Montrachet Premier Cru
Vitigno Chardonnay
Annata 2023
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutta bianca, fiori, burro, vaniglia
Metodo vinificazione Fermentazione in botti di rovere
Regione Borgogna
Zona di produzione Côte de Beaune
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 8-12 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi a pasta molle

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Jean Chartron

Puligny-Montrachet Premier Cru - Du Cailleret - Jean Chartron 2023

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Formato: 75 cl

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196,73 €


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Informazioni tecniche
Produttore Jean Chartron
Denominazione Puligny-Montrachet Premier Cru
Vitigno Chardonnay
Annata 2023
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutta bianca, fiori, burro, vaniglia
Metodo vinificazione Fermentazione in botti di rovere
Regione Borgogna
Zona di produzione Côte de Beaune
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 8-12 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi a pasta molle

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Il Puligny-Montrachet Premier Cru "Du Cailleret" proviene dalle mani esperte della cantina Jean Chartron, nota per la sua dedizione nell'arte della vinificazione in Borgogna. Questo vino è un esempio sublime della finezza e della complessità che il terroir di Puligny-Montrachet può offrire. Presenta un bouquet aromatico incantevole, ricco di note di fiori bianchi, mela verde e sottili accenti di vaniglia derivanti dalla maturazione in barrique. Al palato, si distingue per la sua eleganza straordinaria e la sua struttura ben bilanciata, con una freschezza vivace che conduce a un finale lungo e persistente. La mineralità ben marcata è tipica della zona, rendendolo un ottimo compagno per piatti di pesce sofisticati o formaggi cremosi. Un vero gioiello della Borgogna che incanta gli intenditori e promette un'evoluzione favolosa negli anni a venire.


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