PYT Blossom Gin 50cl - Distillerie Ferro

Elegante e sorprendentemente femminile nel profilo, questo gin di Distillerie Ferro gioca sulle sfumature florali senza perdere la nettezza che ci si aspetta da un distillato del genere. All'olfatto si percepiscono petali e note agrumate appena accennate che lasciano spazio a una base secca e pulita: il ricordo di una lieve balsamicità e di agrumi maturi contribuisce a un insieme equilibrato e non ridondante. In bocca il sorso è snello, con una trama che unisce freschezza e sapidità, mentre la componente alcolica è ben integrata e sostiene una persistenza piacevole.

Pensato per chi cerca un gin da bere sia in miscelazione che in purezza, si presta a gin tonic eleganti, dove la delicatezza floreale non sovrasta gli altri ingredienti, oppure a cocktail più moderni che richiedono equilibrio e finezza. Servire fresco, con ghiaccio abbondante e guarnizioni leggere per esaltarne il carattere; si abbina bene a piatti a base di pesce delicato o a formaggi freschi, offrendo un equilibrio sottile e raffinato.