Liquore 6828 70cl - Elisir Arancia e Spezie - Distillerie Ferro
Distillerie FerroLiquore · 70 cl · 27.5% vol · Agrumato, speziato, dolce
IVA e tasse incl.
| Distillerie Ferro | |
| Liquore | |
| Agrumato, speziato, dolce | |
| Arancia, spezie, alcol, zucchero, acqua | |
| 70 cl | |
| 27.5% | |
| Svizzera | |
| Arancione ambrato | |
| Digestivo, servire freddo o con ghiaccio |
In degustazione si apprezza la versatilità: ottimo come digestivo a fine pasto servito leggermente fresco o su ghiaccio, regge bene anche abbinamenti con pasticceria secca e cioccolato fondente, oppure come ingrediente per cocktail che richiedono una nota agrumata speziata. Si presta all'uso creativo in cucina per salse o riduzioni che accompagnano dolci e alcuni formaggi; dosato con misura aggiunge profondità senza coprire gli altri profili.
Distillerie Ferro
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Distillazione
Alambicchi in rame discontinui; distillazione one-shot per alcuni London Dry gin; distillazione separata per estrazione di spezie; infusioni a freddo per liquori/ginepri; doppia distillazione indicata per la vodka Stein; uso di marmo di Carrara come elemento di filtrazione per la vodka.