Reserve De La Famille - Cassa di Legno - Delamain

Delamain

Cognac · 70 cl · 40.0% vol · Fruttato, floreale, vaniglia, spezie dolci

-8%
Prezzo consigliato: 507,81 €
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Informazioni tecniche
Produttore Delamain
Tipologia Cognac
Profilo aromatico Fruttato, floreale, vaniglia, spezie dolci
Ingredienti Uva Ugni Blanc
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Nazione Francia
Tipo di botte Botti di rovere francese
Invecchiamento Lungo invecchiamento in botti di rovere
Metodo di distillazione Distillazione alambicco charentais
Numero distillazioni 2
Vitigno Ugni Blanc
Colore Ambra intenso
Consumazione Puro, con ghiaccio o acqua naturale
Il "Reserve De La Famille" di Delamain rappresenta una delle espressioni più esclusive e ricercate nel mondo dei cognac. Presentato in una elegante cassa di legno, questo spirit distillato è una scelta pregiata per gli intenditori.

Con un'attenta selezione delle uve, provenienti esclusivamente dalla prestigiosa regione della Grande Champagne, la Distilleria Delamain si impegna a mantenere un processo di invecchiamento e produzione di altissimo livello. La particolarità di questo cognac risiede nella sua maturazione: il "Reserve De La Famille" viene invecchiato in botti di rovere, che non solo conferiscono una struttura robusta, ma arricchiscono anche il distillato di complessità e sfumature aromatiche.

Visualmente, il cognac presenta un colore ambrato profondo con riflessi dorati luminosi. Al naso, si distingue per un bouquet aromatico straordinariamente ricco e variegato, dove emergono note di vaniglia, frutta candita e leggere accenni di tabacco e cuoio, frutto del lungo riposo in barrique.

In bocca, "Reserve De La Famille" sorprende per la sua eleganza e equilibrio, offrendo un'esperienza gustativa che spazia da toni di frutta secca a sfumature di spezie dolci, con un finale persistente che lascia una sensazione vellutata e intensamente soddisfacente.

Questo cognac non è solo un distillato, ma un'esperienza culturale che Delamain offre ai suoi consumatori, ideale per essere degustato in momenti speciali o come regalo esclusivo per appassionati e collezionisti. Serve ideale a temperatura ambiente, accompagnato da un ambiente calmo e riflessivo, che permetta di apprezzarne tutte le qualità in tranquillità.
Maison

Delamain

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Maison di Cognac specializzata esclusivamente in eau-de-vie provenienti dal cru Grande Champagne. Con una storica impostazione familiare e un approccio non interventista, Delamain produce solo Cognac di categoria XO e superiore, puntando su lunghi invecchiamenti e sull'espressione pura del terroir.
maison di cognac cognac Grande Champagne cognac XO e hors d'âge cognac millesimati e single-vineyard azienda a conduzione familiare (storica)
Paese France
Regione Charente (Grande Champagne)
Fondazione 1824

Distillazione

Stile Charente: doppia distillazione in alambicco charentais (la Maison seleziona eaux-de-vie distillate secondo questo metodo dai propri fornitori).

Invecchiamento

Lunga maturazione in botti di rovere stagionate conservate nelle cantine secolari sulla Charente; per alcuni assemblaggi vengono utilizzati grandi foudres o dame-jeannes per ulteriori affinamenti. La Maison pratica una riduzione graduale dell'ABV prima dell'imbottigliamento e attua assemblaggi pazienti per valorizzare le vecchie eaux-de-vie.

Materie prime

uva (principalmente Ugni Blanc)

Prodotti rappresentativi

L'Oiseau Rare - Cofanetto deluxe Cognac 40 Anni Millesime 1983 - Cofanetto Cognac 50cl - Pale & Dry Cognac Delamain Mill.1988 Coll. Plenitude 70cl - Astucciato Cognac Delamain Mill.1995 Coll. Revelation 70cl - Astucciato Cognac Delamain Pléiade Coll. Revelation 70cl - Astucciato Cognac Delamain Très Vénérable 70cl Cognac Grande Champagne Vesper 70cl Cognac XO Decanter - Delamain Cognac XXO Decanter - Delamain

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata