Rhum Agricole The Last One 90° Anniversaire 70cl - Neisson
NeissonFormato: 70 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Neisson | |
| Rhum agricole | |
| Fresco, erbaceo, note di canna da zucchero | |
| Succo di canna da zucchero fresco | |
| 70 cl | |
| 46.1% | |
| Carati, rovere francese | |
| Vari anni in botti di rovere | |
| Colonna | |
| Ambra chiaro | |
| Liscio, cocktail tropicali |
Caratterizzato da una gradazione alcolica intensa di 90°, questo distillato mostra una complessità sensoriale rara. All’olfatto si percepiscono note potenti di erba tagliata, agrumi maturi, e spezie dolci, mentre al palato emerge una texture calda e avvolgente con ritorni di vaniglia, campi di canna fresca e un lieve tocco affumicato. L’affinamento avviene in botti di rovere che conferiscono eleganza e struttura, conservando intatto il carattere fresco e vibrante della canna.
Perfetto per gli amanti del rhum agricolo autentico, The Last One 90° Anniversaire si presta a degustazioni lente, magari accompagnato da sigari corposi o dessert a base di cioccolato fondente. Un’esperienza sensoriale che celebra la passione di Neisson per la qualità e il patrimonio territoriale della Martinica.
Neisson
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Distillazione
Distillazione continua su colonna Savalle in rame (colonna a piatti), produzione di 'coulage' e possibilità di embottigliare anche brut de colonne (es. 'L'Esprit' a titolo elevato).
Invecchiamento
Invecchiamento tropicale in fusti (minimo 3 anni per rhum vieux AOC); élevage sous bois (12–24 mesi per gli 'élevés sous bois'); uso di tecniche di tostatura specifiche del legno come il bousinage; gestione dell'ouillage per compensare la 'part des anges' in clima tropicale.