Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Neisson | |
| Rhum agricole | |
| Fruttato, erbaceo, speziato | |
| Succo di canna da zucchero fresco | |
| 70 cl | |
| 45.0% | |
| Botti di rovere francese | |
| Minimo 3 anni | |
| Colonna di distillazione continua | |
| Ambra | |
| Liscio, cocktail |
Le sue note organolettiche si distinguono per una complessità raffinata: il profilo aromatico si apre su sentori intensi di canna fresca e frutta esotica matura, accompagnati da delicati spunti di vaniglia, quercia e spezie dolci derivanti da un lungo affinamento in botti di rovere. La morbidezza al palato è bilanciata da una struttura avvolgente, che lascia emergere nuance tostate e un finale persistente e armonioso.
Perfetto da degustare puro, a temperatura ambiente o leggermente fresco, il Rhum Agricole Vieux Neisson si abbina splendidamente a piatti della cucina creola, a dessert a base di frutta tropicale o semplicemente come raffinato distillato dopo pasto. Un viaggio sensoriale che racconta la storia e la passione di un territorio unico.
Neisson
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Neisson.
Distillazione
Distillazione continua su colonna Savalle in rame (colonna a piatti), produzione di 'coulage' e possibilità di embottigliare anche brut de colonne (es. 'L'Esprit' a titolo elevato).
Invecchiamento
Invecchiamento tropicale in fusti (minimo 3 anni per rhum vieux AOC); élevage sous bois (12–24 mesi per gli 'élevés sous bois'); uso di tecniche di tostatura specifiche del legno come il bousinage; gestione dell'ouillage per compensare la 'part des anges' in clima tropicale.