Rhum Clairin Le Rocher 7 Recolte 2019 70cl - Giftbox

Clairin

Formato: 70 cl

-15%


Prezzo consigliato: 77,18 €
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Informazioni tecniche
Produttore Clairin
Tipologia Rhum agricole
Profilo aromatico Erbaceo, fresco, speziato, note di canna da zucchero
Ingredienti Succo di canna da zucchero fresco
Formato 70 cl
Gradazione 47.2%
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco tradizionale
Colore Incolore
Consumazione Ottimo liscio o in cocktail tropicali

Il Rhum Clairin Le Rocher 7 Récolte 2019 è un esemplare affascinante del patrimonio rum di Haiti, presentato qui in una elegante confezione regalo. Prodotto in piccole quantità, questo rum testimonia l'artigianalità e la tradizione dei distillatori locali haitiani. Estratto dalla fermentazione spontanea del succo di canna da zucchero puro, Le Rocher è distillato utilizzando alambicchi tradizionali, che conferiscono al prodotto finale un carattere unico e intensamente aromatico.

Il Clairin Le Rocher si distingue per il suo profilo aromatico robusto. Al naso, emergono note audaci di canna da zucchero fresca, erbe aromatiche e un tocco lieve di frutta tropicale. In bocca, il rum rivela una complessità sorprendente, con sfumature di spezie, legno e un retrogusto leggermente affumicato, il tutto avvolto in una morbida texture che persiste elegantemente al palato.

Idealmente servito puro o come base raffinata per cocktail artigianali, il Rhum Clairin Le Rocher 2019 è una scelta eccellente per gli amanti del rum alla ricerca di un'esperienza autentica e profondamente radicata nella terra d'origine. Il suo packaging raffinato lo rende anche un dono perfetto per ogni occasione speciale, promettendo di deliziare il palato degli intenditori più esigenti.

Imbottigliatore indipendente

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Clairin.

Clairin è un progetto/brand che promuove e imbottiglia gli spirits tradizionali haitiani noti come clairin: distillati artigianali da puro succo di canna, provenienti da piccoli produttori locali e portati sui mercati internazionali tramite la collaborazione con La Maison & Velier e The Spirit of Haiti.
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Paese Haiti

Distillazione

Distillazione tradizionale in piccoli alambicchi discontinui (pot still) tipici delle micro-produzioni locali; fermentazione naturale/spontanea del succo di canna.

Invecchiamento

Principalmente non invecchiato (clairin bianco); esistono però serie e singoli lotti invecchiati o maturati (serie 'Ansyen' / 'Vieux') in botti a cura degli imbottigliatori/progetto Spirit of Haiti.

Materie prime

succo di canna (pure cane juice)

Prodotti rappresentativi

Rhum Clairin Casimir 2018 70cl - Giftbox Rhum Clairin Communal 70cl Rhum Clairin Le Rocher 7 Recolte 2019 70cl - Giftbox Rhum Clairin Sajous 9 Recolte 2021 70cl - Giftbox Rhum Clairin Sonson 6 Recolte' 2018 70cl - Giftbox Rhum Clairin Vaval 10 Recolte 70cl - Giftbox Rhum Sajous 4Y Lustau Oloroso Sherry Cask 70cl Rum Casimir 9 Récolte 2021 70cl - Clairin Rum Le Rocher 10 Récolte 2022 70cl - Clairin Rum Sonson 10 Récolte 2023 70cl - Clairin

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata