Clairin

Rhum Clairin Vaval 10 Recolte 70cl - Giftbox

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Formato: 70 cl

-28%


Prezzo consigliato: 101,48 €
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Informazioni tecniche
Produttore Clairin
Tipologia Rhum agricole
Profilo aromatico Erbaceo, fresco, speziato
Ingredienti Succo di canna da zucchero fermentato
Formato 70 cl
Gradazione 51.1%
Numero distillazioni 1
Colore Incolore
Consumazione Ottimo liscio o in cocktail tradizionali

Il Rhum Clairin Vaval 10 Recolte 70cl - Giftbox è un rum straordinario proveniente dall'Avant-garde di Haiti, noto per la sua produzione artigianale e tradizionale. Questo distillato si presenta in una splendida confezione regalo, ideale per gli intenditori che apprezzano purezza e originalità.

Clairin Vaval è prodotto in piccole quantità a Cavaillon, nella parte sud di Haiti, utilizzando metodi antichi e canna da zucchero locale, coltivata biologicamente senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti chimici. La distillazione avviene in un alambicco a fuoco diretto, preservando così i ricchi aromi terrosi e le note fruttate tipiche della canna da zucchero.

Alla degustazione, il Rhum Clairin Vaval 10 Recolte si caratterizza per il suo profilo aromatico intenso, in cui si possono riconoscere chiare note di frutta tropicale, spezie leggere e una sottile traccia di fumo, risultato del processo di distillazione tradizionale. Il suo gusto è potente ma equilibrato, con un lungo e piacevole retrogusto.

L'inclusione di questo rum nel suo packaging esclusivo lo rende un regalo perfetto per le occasioni speciali o una superba aggiunta alla collezione di ogni appassionato di rum.


Imbottigliatore indipendente

Clairin

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Clairin.

Clairin è un progetto/brand che promuove e imbottiglia gli spirits tradizionali haitiani noti come clairin: distillati artigianali da puro succo di canna, provenienti da piccoli produttori locali e portati sui mercati internazionali tramite la collaborazione con La Maison & Velier e The Spirit of Haiti.
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Paese Haiti

Distillazione

Distillazione tradizionale in piccoli alambicchi discontinui (pot still) tipici delle micro-produzioni locali; fermentazione naturale/spontanea del succo di canna.

Invecchiamento

Principalmente non invecchiato (clairin bianco); esistono però serie e singoli lotti invecchiati o maturati (serie 'Ansyen' / 'Vieux') in botti a cura degli imbottigliatori/progetto Spirit of Haiti.

Materie prime

succo di canna (pure cane juice)

Prodotti rappresentativi

Rhum Clairin Casimir 2018 70cl - Giftbox Rhum Clairin Communal 70cl Rhum Clairin Le Rocher 7 Recolte 2019 70cl - Giftbox Rhum Clairin Sajous 9 Recolte 2021 70cl - Giftbox Rhum Clairin Sonson 6 Recolte' 2018 70cl - Giftbox Rhum Clairin Vaval 10 Recolte 70cl - Giftbox Rhum Sajous 4Y Lustau Oloroso Sherry Cask 70cl Rum Casimir 9 Récolte 2021 70cl - Clairin Rum Le Rocher 10 Récolte 2022 70cl - Clairin Rum Sonson 10 Récolte 2023 70cl - Clairin

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata