Zacapa

Rhum Zacapa 12 Ambar 100cl

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Formato: 100 cl

-34%


Prezzo consigliato: 91,65 €
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Informazioni tecniche
Produttore Zacapa
Tipologia Rum
Profilo aromatico Note di caramello, vaniglia, frutta secca, spezie
Ingredienti Melassa di canna da zucchero, acqua, lievito
Formato 100 cl
Gradazione 40.0%
Tipo di botte Botti di rovere americano ex-bourbon e sherry
Invecchiamento Minimo 12 anni in solera
Metodo di distillazione Distillazione continua e pot still
Colore Ambra scuro
Consumazione Puro, con ghiaccio o in cocktail sofisticati

Il Rhum Zacapa 12 Ambar è un esempio squisito di maestria nella distillazione del rum. Originario del Guatemala, questo distillato è ricavato da un blend unico di rum invecchiati attraverso il sistema solera in botti che hanno precedentemente contenuto whisky americano, sherry e vini pedro ximenez. Il processo di invecchiamento si svolge in un ambiente di alta quota, il che rallenta il processo e permette un sviluppo più profondo e complesso dei sapori.

Con un colore ambrato chiaro e luminoso, il Zacapa 12 offre al naso una ricca armonia di aromi di caramello, vaniglia e frutta cotta, con un tocco leggero di spezie. Al palato, si distingue per la sua morbidezza e per un equilibrio impeccabile, con note di cioccolato al latte, spezie dolci e una leggera nuance di legno di quercia. Il finale è lungo e persistente, lasciando un retrogusto piacevolmente dolce e speziato.

Ideale da gustare liscio o con un cubetto di ghiaccio, il Rhum Zacapa 12 Ambar si presenta come un'aggiunta prestigiosa ad ogni collezione di spiriti premium, essendo perfetto per momenti di relax o meditazione.


Brand

Zacapa

Brand

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Zacapa.

Zacapa è un marchio guatemalteco di rum premium, nato nel 1976. La gamma è caratterizzata dall'uso del succo della prima spremitura della canna da zucchero, da un processo di fermentazione con lievito derivato dall'ananas, e da un invecchiamento tramite un sistema ispirato alla Solera in magazzini ad alta quota denominati "House Above the Clouds".
rum guatemalteco rum invecchiato (sistema solera) brand di rum premium
Paese Guatemala
Regione Guatemala (produzione e affinamento in più località; magazzini di invecchiamento ad alta quota)
Fondazione 1976

Invecchiamento

Sistema Solera (Sistema Solera dinamico / ispirato alla Solera) con invecchiamento ad alta quota nella "House Above the Clouds" (circa 2.300 m s.l.m.), dove il clima più fresco e umido influenza l'affinamento.

Materie prime

succo di canna da zucchero (prima spremitura)

Prodotti rappresentativi

Rhum Zacapa 12 Ambar 100cl Rhum Zacapa 23 Solera 70cl - Giftbox Rhum Zacapa La Armonia 70cl - Giftbox Rhum Zacapa La Pasion 70cl - Giftbox Rhum Zacapa Royal 70cl - Giftbox Rhum Zacapa XO 70cl - Giftbox Ron Zacapa Centenario 23Yo - 70cl Ron Zacapa Centenario 25Yo - 70cl Ron Zacapa Centenario Solera 23Yo - 100cl Ron Zacapa Etichetta Nera 23Yo - 70cl

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata