Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT - Pitars
Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT - Pitars

Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT - Pitars 2025

Pitars
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Ribolla Gialla · Venezia Giulia IGT · 75 cl · 2025

-15%
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Informazioni tecniche
Produttore Pitars
Denominazione Venezia Giulia IGT
Vitigno Ribolla Gialla
Annata 2025
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, floreale, fruttato
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Venezia Giulia
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento In acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti leggeri

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La Ribolla Gialla di Pitars si presenta con un profilo nitido e sapido, dove la freschezza guida il sorso senza essere invadente. Al naso emergono fiori bianchi e agrumi, con leggere note erbacee e una traccia minerale che dona tensione; al palato l’acidità è vivace, il corpo contenuto ma ben calibrato e la morbidezza appena accennata bilancia il finale, che si chiude su una piacevole nota mandorlata e una persistenza che invita a un nuovo assaggio.

Perfetta come aperitivo, trova naturale collocazione accanto a piatti di mare: crostacei, molluschi e preparazioni di pesce delicate ne valorizzano la freschezza. Si abbina bene anche con antipasti e piatti della tradizione regionale meno strutturati. Va servita fresca per esaltarne purezza e vivacità; è un vino da godere giovane, dalla beva scorrevole ma con carattere sufficiente per accompagnare menu più articolati.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata