Riesling Federspiel Loibenberg - Domäne Wachau 2024

Domäne Wachau

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Domäne Wachau
Denominazione	Riesling Federspiel Loibenberg
Vitigno	Riesling
Annata	2024
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di agrumi, minerale, fiori bianchi
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Regione	Bassa Austria
Zona di produzione	Wachau
Nazione	Austria
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Breve affinamento in acciaio
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Giallo paglierino
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Da bere giovane, entro 3-5 anni
Abbinamento	Pesce, crostacei, piatti speziati

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Descrizione

Il Riesling Federspiel Loibenberg della Domäne Wachau è un esemplare eccellente che cattura l'essenza del terroir unico di Wachau, in Austria. Questo vino, coltivato su ripide terrazze alluvionali che si affacciano sul fiume Danubio, beneficia di un microclima ideale che facilita la maturazione lenta e completa delle uve.

Al naso, il Riesling Federspiel Loibenberg rivela una bouquet intrigante di agrumi freschi, mela verde e sottili note floreali, arricchito da un sottile aroma minerale tipico della regione. Al palato, si distingue per la sua vivace acidità e freschezza chiaramente bilanciate da una delicata dolcezza residua, che rende ogni sorso piacevolmente complesso e armonico.

Particolarmente noto per la sua struttura elegante e il suo lungo finale persistente, questo Riesling è una scelta eccellente per chi cerca un vino capace di esprimersi splendidamente sia subito sia dopo alcuni anni di invecchiamento. Ideale in abbinamento con frutti di mare, cucina asiatica speziata o come aperitivo raffinato. Un vero gioiello per gli amanti del Riesling alla ricerca di autenticità e finezza.

La cantina

Domäne Wachau – Cantina in Wachau, Niederösterreich

Scopri la storia e i vini della cantina Domäne Wachau.

Cooperativa vinicola con sede a Dürnstein nella Valle della Wachau (Austria), rinomata per i suoi vini bianchi di origine (soprattutto Grüner Veltliner e Riesling) e per l'approccio focalizzato su terroir, sostenibilità e vinificazioni attente.

Regione: Wachau, Niederösterreich

Paese: Austria

Fondazione: 1938

Vitigni: Grüner Veltliner, Riesling, Müller-Thurgau, Neuburger, Pinot Blanc, Chardonnay, Gelber Muskateller, Blauer Zweigelt, Pinot Noir, St. Laurent, Roter Traminer

Cooperativa che riunisce centinaia di vignaioli delle ripide terrazze della Wachau Forte focalizzazione su Grüner Veltliner e Riesling di singola vigna Approccio sostenibile/biologico e certificazione di sostenibilità adottata dal 2018 Cantina storica a Dürnstein e moderne infrastrutture di vinificazione Linea 'Backstage' per sperimentazioni

Acquista tutti i vini Domäne Wachau La cantina Domäne Wachau

Storia della cantina

Le origini dell'azienda sono documentate già nel Medioevo. Il complesso storico e le vigne passarono nel tempo a diverse famiglie nobili; dopo la cessione delle parcelle dai Starhemberg ai coltivatori, il sito si è sviluppato come cooperativa di viticoltori. Nel XX secolo la struttura cooperativa ha assunto varie denominazioni e dalla fine degli anni 2000 opera come Domäne Wachau; l'organizzazione raggruppa centinaia di soci-vignaioli che coltivano le ripide terrazze della Wachau.

Filosofia produttiva

Lavoro artigianale, rispetto del terroir e precisione in vigna e in cantina: Domäne Wachau pone enfasi sulla qualità d'origine delle uve, sulla pratica agricola orientata alla biodiversità e alla salute del suolo e su vinificazioni a bassa interventistica. L'azienda ha intrapreso percorsi di sostenibilità e certificazione e promuove formazione continua per i suoi viticoltori.

Territorio e vigneti

Valle della Wachau, sulle ripide terrazze lungo il Danubio attorno a Dürnstein. Le uve provengono da numerose Rieden/contrade rinomate della Wachau, tra cui Achleiten, Loibenberg, Kellerberg, Axpoint, Tausendeimerberg e altre esposizioni tipiche delle scogliere gneissiche della valle.

Premi e riconoscimenti

Tra le evidenze pubbliche: riconoscimenti in concorsi nazionali e menzioni internazionali; storicamente citata come 'International Winery of the Year' da Wine & Spirit e inserita nella lista Forbes World's 50 Best Wineries.