Riesling Forst - Bassermann-Jordan

Bassermann-Jordan

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Formato: 75 cl

-18%

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Informazioni tecniche

Produttore	Bassermann-Jordan
Denominazione	Riesling Forst
Vitigno	Riesling
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, floreale, note minerali
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Regione	Palatinato
Zona di produzione	Forst
Nazione	Germania
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Alcuni anni in bottiglia
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Da giovane a 5-7 anni
Abbinamento	Pesce, crostacei, piatti speziati

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Descrizione

Il Riesling Forst di Bassermann-Jordan è un vino che incarna l'eccellenza della viticoltura tedesca nella regione della Pfalz. Celebrato per la sua freschezza e complessità, questo vino bianco si distingue per il suo bouquet aromatico, dove spiccano note di mela verde, pesca bianca e sottili sfumature minerali derivanti dai terreni vulcanici sui quali le viti sono coltivate.

Al palato, il Riesling Forst si rivela equilibrato e rinfrescante, con una vivace acidità che bilancia perfettamente la sua lieve dolcezza residua. Gli aromi di frutta si fondono con una piacevole mineralità che persiste in un finale lungo e pulito, rendendo questo vino particolarmente versatile a tavola. È ideale in abbinamento con piatti di pesce, frutti di mare o come aperitivo.

La cantina Bassermann-Jordan, con una storia che risale a secoli fa, è rinomata per la sua dedizione nella produzione di vini che esprimono al meglio le caratteristiche del terroir di origine. Il Riesling Forst è uno splendido esempio del loro impegno verso la qualità e l’autenticità. Un must per gli amanti del Riesling alla ricerca di eleganza e profondità.

La cantina

Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan (Bassermann-Jordan) – Cantina in Pfalz (Palatinato)

Scopri la storia e i vini della cantina Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan (Bassermann-Jordan).

Storico produttore della Pfalz con sede a Deidesheim, noto soprattutto per i suoi Riesling di qualità e per l'appartenenza al VDP; oggi certificato biologico a livello UE.

Regione: Pfalz (Palatinato)

Paese: Germania

Fondazione: 1718

Vitigni: Riesling, Pinot Bianco (Weißburgunder), Pinot Grigio (Grauburgunder), Pinot Nero (Spätburgunder), Chardonnay, Scheurebe, Gewürztraminer, Moscato / Muskateller, Sauvignon Blanc, Merlot

Predominanza di Riesling Membro VDP dal 1910 e produttore con vigneti in numerose Lage/Erste Lage Certificazione biologica UE e attenzione alla sostenibilità Sede storica a Deidesheim, Pfalz, con riconoscimento come bene culturale Produzione documentata di circa 350.000 bottiglie l'anno

Acquista tutti i vini Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan (Bassermann-Jordan) La cantina Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan (Bassermann-Jordan)

Storia della cantina

La cantina vanta origini documentate nel 1718 e ha giocato un ruolo importante nello sviluppo del viticoltura di qualità nella Pfalz. Nel corso dell'Ottocento e del Novecento la famiglia Jordan contribuì all'affermazione del vino di pregio nella regione; l'azienda è membro fondatore e membro del VDP dal 1910. Negli anni recenti la gestione e l'organizzazione produttiva si sono evolute mantenendo però un forte legame con le singole vigne storiche di Deidesheim, Forst e Ruppertsberg.

Filosofia produttiva

Orientamento alla qualità delle uve e al rispetto dell'origine: la cantina mette la vigna e la materia prima al centro del processo produttivo, cercando di esprimere la specificità delle singole parcelle e adottando pratiche agricole certificate biologiche. Lo stile dichiarato combina tradizione e innovazione, con attenzione alla sostenibilità e alla tipicità delle varietà locali, in particolare del Riesling.

Territorio e vigneti

Situata a Deidesheim, nella regione viticola della Pfalz, l'azienda coltiva vigneti in diverse single-vineyard rinomate della zona, tra cui Forster Pechstein e Jesuitengarten, Deidesheimer Kieselberg, Hohenmorgen, Leinhöhle, Ungeheuer e altre parcelle intorno a Deidesheim, Forst e Ruppertsberg.

Premi e riconoscimenti

Membro storico del VDP; certificazione biologica UE; riconoscimenti e medaglie storiche in esposizioni internazionali.