Riesling Grosse Gewachs - Kalkofen - Bassermann-Jordan 2022

Bassermann-Jordan

Formato: 75 cl

-9%
Prezzo consigliato: 81,69 €
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Informazioni tecniche
Produttore Bassermann-Jordan
Denominazione Riesling Grosse Gewächs
Vitigno Riesling
Annata 2022
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, minerale, note di agrumi e pietra focaia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox, affinamento in botti grandi
Regione Palatinato
Zona di produzione Pfalz
Nazione Germania
Tipologia Vino bianco secco
Invecchiamento 5-10 anni
Tipo di botte Botti grandi di legno
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 10 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, piatti speziati

Il Riesling Grosse Gewachs - Kalkofen di Bassermann-Jordan è un'esemplificazione squisita della finezza che i vini della Pfalz possono offrire. Proveniente da una delle regioni vinicole più rinomate della Germania, questo vino incanta con la sua perfetta armonia tra intensità e eleganza.

Il vigneto Kalkofen, noto per il suo terroir calcareo, conferisce al vino un carattere distintivo e una mineralità nitida. Si distingue per il suo equilibrio impeccabile e la sua struttura raffinata. Al naso, si possono percepire intensi aromi di frutta a polpa bianca, come pesca e mela verde, arricchiti da sfumature di fiori bianchi e una leggera nota di pietra bagnata, tipica della mineralità del suolo di origine. 

Al palato, il Riesling Grosse Gewachs offre una freschezza vivace, supportata da una acidità ben bilanciata che promette un'ottima capacità di invecchiamento. La persistenza dei sapori fruttati è lunga e piacevolmente complessa, con un retrogusto che invita a un altro sorso.

Questo vino è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati di pesce, frutti di mare o carni bianche. Una vera gemma per gli amanti del Riesling che cercano un vino con carattere e longevità.

La cantina

Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan (Bassermann-Jordan) – Cantina in Pfalz (Palatinato)

Scopri la storia e i vini della cantina Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan (Bassermann-Jordan).

Storico produttore della Pfalz con sede a Deidesheim, noto soprattutto per i suoi Riesling di qualità e per l'appartenenza al VDP; oggi certificato biologico a livello UE.
Regione: Pfalz (Palatinato)
Paese: Germania
Fondazione: 1718
Vitigni: Riesling, Pinot Bianco (Weißburgunder), Pinot Grigio (Grauburgunder), Pinot Nero (Spätburgunder), Chardonnay, Scheurebe, Gewürztraminer, Moscato / Muskateller, Sauvignon Blanc, Merlot
Predominanza di Riesling Membro VDP dal 1910 e produttore con vigneti in numerose Lage/Erste Lage Certificazione biologica UE e attenzione alla sostenibilità Sede storica a Deidesheim, Pfalz, con riconoscimento come bene culturale Produzione documentata di circa 350.000 bottiglie l'anno
Storia della cantina
La cantina vanta origini documentate nel 1718 e ha giocato un ruolo importante nello sviluppo del viticoltura di qualità nella Pfalz. Nel corso dell'Ottocento e del Novecento la famiglia Jordan contribuì all'affermazione del vino di pregio nella regione; l'azienda è membro fondatore e membro del VDP dal 1910. Negli anni recenti la gestione e l'organizzazione produttiva si sono evolute mantenendo però un forte legame con le singole vigne storiche di Deidesheim, Forst e Ruppertsberg.
Filosofia produttiva
Orientamento alla qualità delle uve e al rispetto dell'origine: la cantina mette la vigna e la materia prima al centro del processo produttivo, cercando di esprimere la specificità delle singole parcelle e adottando pratiche agricole certificate biologiche. Lo stile dichiarato combina tradizione e innovazione, con attenzione alla sostenibilità e alla tipicità delle varietà locali, in particolare del Riesling.
Territorio e vigneti
Situata a Deidesheim, nella regione viticola della Pfalz, l'azienda coltiva vigneti in diverse single-vineyard rinomate della zona, tra cui Forster Pechstein e Jesuitengarten, Deidesheimer Kieselberg, Hohenmorgen, Leinhöhle, Ungeheuer e altre parcelle intorno a Deidesheim, Forst e Ruppertsberg.
Premi e riconoscimenti
Membro storico del VDP; certificazione biologica UE; riconoscimenti e medaglie storiche in esposizioni internazionali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata