Romagna DOC Sangiovese Poggio Vicchio - Fattoria Zerbina
Romagna DOC Sangiovese Poggio Vicchio - Fattoria Zerbina
Informazioni tecniche
Produttore Fattoria Zerbina
Denominazione Romagna DOC
Vitigno Sangiovese
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Romagna
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio o legno
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni rosse, salumi, formaggi stagionati

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Fattoria Zerbina

Romagna DOC Sangiovese Poggio Vicchio - Fattoria Zerbina 2023

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Formato: 75 cl

-33%
13,14 €


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Informazioni tecniche
Produttore Fattoria Zerbina
Denominazione Romagna DOC
Vitigno Sangiovese
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Romagna
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio o legno
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni rosse, salumi, formaggi stagionati

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Il Romagna DOC Sangiovese Poggio Vicchio della Fattoria Zerbina nasce nel cuore della Romagna, terra vocata alla produzione di vini rossi eleganti e corposi. Ottenuto da uve Sangiovese selezionate, questo vino riflette con autenticità il carattere del territorio, con i suoi terreni calcarei e il clima temperato adatto alla maturazione ottimale delle uve.

Il metodo di affinamento prevede un periodo in botti di rovere, che conferisce struttura e una delicata complessità aromatica. Al calice si presenta con un colore rubino brillante, accompagnato da un bouquet intenso di frutti rossi maturi, note di ciliegia e accenni speziati lievi. Al palato è pieno, equilibrato tra acidità viva e tannini morbidi, capace di evolvere con eleganza.

Perfetto con piatti della tradizione romagnola come lasagne al ragù, carni arrosto o formaggi stagionati, questo Sangiovese racconta con grazia l’essenza di un terroir autentico e generoso.


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