Fattoria Zerbina

Romagna DOC Sangiovese Poggio Vicchio - Fattoria Zerbina 2023

Name: Romagna DOC Sangiovese Poggio Vicchio - Fattoria Zerbina
Brand: Fattoria Zerbina
SKU: VAL-3441PO-GIU-9355
Price: 14.01 EUR
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Informazioni tecniche

Produttore	Fattoria Zerbina
Denominazione	Romagna DOC
Vitigno	Sangiovese
Annata	2023
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione	Emilia-Romagna
Zona di produzione	Romagna
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Alcuni mesi in acciaio o legno
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni
Abbinamento	Carni rosse, salumi, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Romagna DOC Sangiovese Poggio Vicchio della Fattoria Zerbina nasce nel cuore della Romagna, terra vocata alla produzione di vini rossi eleganti e corposi. Ottenuto da uve Sangiovese selezionate, questo vino riflette con autenticità il carattere del territorio, con i suoi terreni calcarei e il clima temperato adatto alla maturazione ottimale delle uve.

Il metodo di affinamento prevede un periodo in botti di rovere, che conferisce struttura e una delicata complessità aromatica. Al calice si presenta con un colore rubino brillante, accompagnato da un bouquet intenso di frutti rossi maturi, note di ciliegia e accenni speziati lievi. Al palato è pieno, equilibrato tra acidità viva e tannini morbidi, capace di evolvere con eleganza.

Perfetto con piatti della tradizione romagnola come lasagne al ragù, carni arrosto o formaggi stagionati, questo Sangiovese racconta con grazia l’essenza di un terroir autentico e generoso.

La cantina

Fattoria Zerbina – Cantina in Emilia-Romagna

Scopri la storia e i vini della cantina Fattoria Zerbina.

Azienda vitivinicola situata sulle colline di Marzeno (Faenza, RA) specializzata in Romagna Albana passito e Sangiovese di territorio.

Regione: Emilia-Romagna

Paese: Italia

Fondazione: 1966

Vitigni: Albana, Sangiovese, Trebbiano

Specializzazione nei passiti di Romagna Albana Eccellenza nel Sangiovese di Marzeno Vigneti collinari allevati principalmente ad alberello Riconoscimenti ripetuti su guide italiane e internazionali Visite guidate e tour dell'azienda

Acquista tutti i vini Fattoria Zerbina La cantina Fattoria Zerbina

Storia della cantina

Le origini della Fattoria Zerbina affondano nelle colline di Marzeno: l'attività vitivinicola parte con l'acquisto dei terreni da parte di Vincenzo Geminiani e l'impianto delle prime vigne. Negli anni successivi la conduzione familiare e l'impegno nella qualità, sotto la guida di Cristina Geminiani, hanno portato l'azienda a un riconoscimento crescente nel panorama enologico regionale e nazionale.

Filosofia produttiva

Un approccio che unisce rispetto della tradizione e ricerca: gestione attenta del vigneto, vinificazioni mirate e scelta della qualità senza scorciatoie. L'azienda punta a esprimere il carattere del territorio attraverso vini strutturati, riserve e passiti di pregio.

Territorio e vigneti

Le vigne si trovano sulle colline di Marzeno, alle prime pendici dell'Appennino tosco-romagnolo, in prevalenza su terreni collinari allevati ad alberello. Il contesto offre esposizioni e suoli che vengono interpretati con vinificazioni legate ai singoli cru.

Premi e riconoscimenti

Numerosi riconoscimenti su guide e concorsi nazionali e internazionali: Gambero Rosso, Guida Oro I Vini di Veronelli, Slow Wine, DoctorWine, Bibenda, Vitae, Guida Espresso, The Wine Sider e citazioni su Wine Advocate.