Sangiovese Superiore Riserva DOC Torre di Ceparano - Zerbina 2018
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Nato come il secondo vino della tenuta, questa bottiglia è diventata a tutti gli effetti una Riserva di Sangiovese Superiore della denominazione Romagna.
Caratterizzato dalla sua facilità di abbinamento anche alle situazioni più informali, ne fa un vino di uso piacevole e fruibile anche da palati meno esperti.
Spiccano le note di viola e di sottobosco che caratterizzano il Sangiovese, con un'ottima struttura al sorso.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
Zerbina
2018
Italia
0.75L
Vino Rosso
14,5%
Sangiovese 90% - Merlo 8% - Ancellotta 2%
16 °C
DOC
18 °C
Emilia-Romagna
Carne - Aperitivo - Formaggi - Tutto Pasto
Marzeno
La Cantina e la Tenuta: Zerbina
"Il Sapere della Tradizione, la forza di osare di nuovo. Così la terra diventa vino."
Ci vogliono tempo, dedizione, cura, competenza. E grande coraggio. Nell’anima che Cristina Geminiani mette nel suo lavoro c’è tutto questo: un modo di coltivare la vite, raccogliere l’uva, trasformarla in vino capace di contenere la sapienza della tradizione e la forza di osare il nuovo.
Ogni creazione della Fattoria Zerbina nasce dal profondo legame con la sua terra, dall’ascolto del linguaggio nascosto delle sue viti, che trova voce ed espressione attraverso la sensibilità, l’istinto e la passione di Cristina. Solo allora la terra si fa vino. E diventa opera d’arte.
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
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+39 329 1738884
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