Romagna Trebbiano DOC - 375ml - Casticiano - Celli

Celli

Trebbiano Romagnolo Romagna Trebbiano DOC <p>Formato: <span style="font-weight: 500">375 ml</span></p>

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Informazioni tecniche

Produttore
Celli
Denominazione
Romagna Trebbiano DOC
Vitigno
Trebbiano Romagnolo
Gradazione
11.5%
Formato
375 ml
Profilo aromatico
Fresco, fruttato, leggermente floreale
Metodo vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Invecchiamento
4-5 mesi in acciaio
Tipo di botte
Acciaio inox
Colore
Bianco paglierino
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Romagna Trebbiano DOC - 375ml - Casticiano - Celli

Altre domande

Il Romagna Trebbiano DOC di Casticiano - Celli è un vino bianco che incapsula l'essenza dell'uvaggio Trebbiano, tipico della regione della Romagna. Presentato in una confezione elegante da 375ml, questo vino è un esemplare classico che esalta la tradizione vitivinicola di questa zona fertile e storica.

Proveniente dalle tenute di Celli, una cantina rinomata per il suo impegno nella produzione di vini di alta qualità, il Romagna Trebbiano DOC è frutto di una scrupolosa selezione delle uve e di un processo di vinificazione che rispetta sia le antiche tradizioni che le innovazioni moderne. Il colore del vino è un delicato giallo paglierino, con riflessi che brillano alla luce, suggerendo freschezza e vitalità.

Al naso, il Romagna Trebbiano DOC sorprende per la sua vivacità olfattiva: note di mela verde, pesca bianca e delicati fiori bianchi si fondono in un bouquet armonico e piacevolmente stimolante. In bocca, la prima impressione è quella di una morbida acidità che si evolve in un medio corpo equilibrato, con una persistenza gustativa che reitera le sensazioni fruttate percepite al naso.

Ideale come aperitivo o accompagnamento di piatti leggeri, come insalate fresche, pesce alla griglia e piatti vegetariani, questo vino si distingue per la sua capacità di essere versatile e amabile a tavola.

Consigliato per essere consumato giovane per apprezzare al meglio la sua freschezza e aromaticità, il Romagna Trebbiano DOC di Casticiano - Celli rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino che esprime l'autenticità e la qualità della viticoltura romagnola.

La cantina

Cantina Celli

Emilia-RomagnaItaliaDal 1963

Azienda vitivinicola di Bertinoro (Emilia-Romagna) che produce vini territoriali a partire da uve aziendali; nota soprattutto per l'Albana “I Croppi” e per la conversione alla viticoltura biologica.
Vitigni
Sangiovese, Albana, Pagadebit, Trebbiano, Chardonnay, Cabernet Sauvignon
  • Fondata nel 1963, gestita dalle famiglie Sirri e Casadei
  • 35 ettari di vigneto con uve aziendali
  • Conversione alla produzione biologica completata
  • Albana 'I Croppi' premiata con i Tre Bicchieri in più edizioni
  • Vigneti attorno a Bertinoro su suoli di 'spungone' calcareo
La storia
Secondo le informazioni ufficiali, la cantina nasce a Bertinoro nel 1963 ed è gestita dalle famiglie Sirri e Casadei. Dalla produzione tradizionale di vini contadini l’azienda si è progressivamente orientata verso qualità e tipicità del territorio, sviluppando vigneti dislocati attorno al borgo e selezionando parcelle per vini di carattere.
Filosofia produttiva
Priorità al legame con il territorio e alla tipicità: tutti i vini sono prodotti con uve aziendali e l’azienda ha completato la conversione al regime biologico per le proprie uve. L’approccio privilegia la vinificazione separata delle parcelle per valorizzare caratteri distinti e realizzare assemblaggi equilibrati.
Territorio e vigneti
Vigneti situati intorno al borgo di Bertinoro, su terreni caratterizzati dal 'spungone'. Le parcelle citate dall’azienda includono La Massa, Cellaimo, Maestrina e Campi di Fratta.
Premi e riconoscimenti
L'Albana 'I Croppi' è stata più volte premiata con i Tre Bicchieri della guida Gambero Rosso; sulle schede prodotto l'azienda riporta inoltre medaglie e riconoscimenti recenti.