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Rosè Trevenezie IGT - 11 Minutes - Magnum - Pasqua 2024

Pasqua
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Corvina 50%, Trebbiano 25%, Syrah 15%, Carmenère 10% · Rosato Trevenezie IGT · 150 cl · 2024

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Informazioni tecniche
Produttore Pasqua
Denominazione Rosato Trevenezie IGT
Vitigno Corvina 50%, Trebbiano 25%, Syrah 15%, Carmenère 10%
Annata 2024
Gradazione 12.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Floreale, frutti rossi, note speziate, complesso
Metodo vinificazione 11min contatto bucce; fermentazione acciaio 13–16°C; 3–4 mesi lieviti
Zuccheri residui 6,2 g/l
Regione Tre Venezie
Zona di produzione Lago di Garda
Nazione Italia
Tipologia Vino Rosato
Invecchiamento 3-4 mesi sui lieviti
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Rosa salmone pallido
Temperatura di servizio 8–10 °C

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Questo rosato Pasqua, presentato come Trevenezie IGT con il nome "11 Minutes" e disponibile in formato Magnum, propone un profilo elegante e immediato. Si presenta con un colore rosa brillante e al naso offre profumi fruttati e floreali, con richiami a piccoli frutti rossi e note leggere di fiori estivi. Al palato risulta fresco e scorrevole, di corpo da leggero a medio, con tannini morbidi e un’acidità equilibrata che favorisce la bevibilità; il finale è pulito e di buona persistenza senza eccessi.

Si presta a accompagnare antipasti, piatti di mare non troppo saporiti, insalate estive, carni bianche leggere e momenti d’aperitivo; è piacevole anche con cucina etnica delicata e buffet. Il formato Magnum lo rende comodo per la condivisione in occasioni conviviali e per service prolungati. Servire fresco, intorno a 8–10 °C, in calici non troppo ampi per valorizzarne gli aromi. Per chi cerca un rosato versatile e di immediata fruizione, questa proposta di Pasqua è una scelta misurata e pratica, da consumare giovane per apprezzarne la freschezza caratteristica.
La cantina

Pasqua Vigneti e Cantine – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Pasqua Vigneti e Cantine.

Azienda vinicola veronese a conduzione familiare con un ampio portafoglio di vini veneti e linee internazionali, nota per l’attenzione a innovazione, sostenibilità e comunicazione artistica.
Regione: Veneto
Paese: Italia
Fondazione: 1925
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Croatina, Garganega, Pinot Bianco, Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Grigio
Azienda fondata nel 1925 e ancora a guida familiare. Sede e attività centrate nella provincia di Verona. Fatti e cifre: giro d’affari indicato nel profilo aziendale e 12,8 milioni di bottiglie vendute. Forte vocazione all’export: mercati presidiati oltre 70 e alta incidenza delle vendite estere. Linee iconiche legate alla Valpolicella affiancate da vini bianchi e rosé moderni.
Acquista tutti i vini Pasqua Vigneti e Cantine La cantina Pasqua Vigneti e Cantine
Storia della cantina
Nata dall’attività dei fratelli Pasqua, la cantina si è sviluppata a partire dagli anni Venti nel territorio veronese e si è trasformata in un gruppo familiare con presenza internazionale. Il marchio ha progressivamente ampliato portafoglio e mercati, consolidando progetti territoriali e iniziative culturali che hanno caratterizzato il percorso della famiglia fino al centenario celebrato nel 2025.
Filosofia produttiva
Coniuga radici territoriali e sperimentazione: ricerca enologica, sperimentazione varietale e attenzione alla sostenibilità convivono con progetti di mecenatismo e comunicazione artistica. L’azienda dichiara investimenti in efficientamento energetico, recupero acqua e pratiche agricole orientate alla biodiversità.
Territorio e vigneti
Le vigne principali sono dislocate nel Veronese: frazioni e cru citati includono San Felice, Poiano, Mizzole, Montevegro e Monte Calvarina, con differenti esposizioni e suoli che esprimono la vocazione ai grandi vini della Valpolicella e ai bianchi veronesi.
Premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast – Innovator of the Year; riconoscimenti e menzioni internazionali per i vini e le linee iconiche.

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