Rosè Trevenezie IGT - 11 Minutes - Tappo Vetro Magnum Astucciata - Pasqua 2024

Pasqua

Corvina 50%, Trebbiano 25%, Syrah 15%, Carmenère 10% · Rosato Trevenezie IGT · 150 cl · 2024

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Informazioni tecniche
Produttore Pasqua
Denominazione Rosato Trevenezie IGT
Vitigno Corvina 50%, Trebbiano 25%, Syrah 15%, Carmenère 10%
Annata 2024
Gradazione 12.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Fiori, frutta, note speziate; bouquet intenso
Metodo vinificazione Contatto bucce 11 minuti; pressatura soffice; fermentazione in acciaio
Zuccheri residui 6,2 g/l
Regione Tre Venezie (IGT)
Zona di produzione Lago di Garda
Nazione Italia
Tipologia Rosato
Invecchiamento Sosta sulle fecce 3-4 mesi; imbottigliato a gennaio
Tipo di botte Acciaio
Colore Rosa tenue
Temperatura di servizio 8-10 °C
Consumo consigliato Da consumare giovane
Abbinamento Aperitivo, antipasti leggeri, crudo e pesce
Il Rosè Trevenezie IGT "11 Minutes" di Pasqua, qui proposto in formato magnum con tappo in vetro e confezione astucciata, presenta un colore rosa tenue e limpido che invita alla bevuta. Al naso si percepiscono sentori fragranti di piccoli frutti rossi e richiami agrumati, accompagnati da lievi note floreali che conferiscono delicatezza. Al palato si mostra snello e ben equilibrato: la freschezza acidula sostiene sapori di fragola matura e pompelmo rosa, mentre la struttura rimane scorrevole, favorendo una facile bevibilità e una persistenza piacevole senza eccessi.

Il formato magnum e la confezione astucciata lo rendono adatto a essere condiviso in occasioni conviviali o a essere donato, anche in contesti festivi come le riunioni di Pasqua. Grazie al profilo fresco e fragrante si presta ad abbinamenti con antipasti leggeri, insalate, piatti di pesce e momenti da aperitivo. Si consiglia di servirlo ben freddo e di consumarlo relativamente giovane per apprezzare al meglio il carattere vivace e la trasparenza aromatico-gustativa che lo contraddistinguono.
La cantina

Pasqua Vigneti e Cantine – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Pasqua Vigneti e Cantine.

Azienda vinicola veronese a conduzione familiare con un ampio portafoglio di vini veneti e linee internazionali, nota per l’attenzione a innovazione, sostenibilità e comunicazione artistica.
Regione: Veneto
Paese: Italia
Fondazione: 1925
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Croatina, Garganega, Pinot Bianco, Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Grigio
Azienda fondata nel 1925 e ancora a guida familiare. Sede e attività centrate nella provincia di Verona (Veneto). Fatti e cifre (2024): giro d’affari indicato nel profilo aziendale e 12,8 milioni di bottiglie vendute. Forte vocazione all’export: mercati presidiati oltre 70 e alta incidenza delle vendite estere. Linee iconiche legate alla Valpolicella (Amarone, Ripasso) affiancate da vini bianchi e rosé moderni.
Storia della cantina
Nata dall’attività dei fratelli Pasqua, la cantina si è sviluppata a partire dagli anni Venti nel territorio veronese e si è trasformata in un gruppo familiare con presenza internazionale. Il marchio ha progressivamente ampliato portafoglio e mercati, consolidando progetti territoriali (es. Cascina San Vincenzo) e iniziative culturali che hanno caratterizzato il percorso della famiglia fino al centenario celebrato nel 2025.
Filosofia produttiva
Coniuga radici territoriali e sperimentazione: ricerca enologica, sperimentazione varietale e attenzione alla sostenibilità convivono con progetti di mecenatismo e comunicazione artistica. L’azienda dichiara investimenti in efficientamento energetico, recupero acqua e pratiche agricole orientate alla biodiversità.
Territorio e vigneti
Le vigne principali sono dislocate nel Veronese (Valpolicella, Valpantena e area Soave): frazioni e cru citati includono San Felice, Poiano, Mizzole, Montevegro e Monte Calvarina, con differenti esposizioni e suoli che esprimono la vocazione ai grandi vini della Valpolicella e ai bianchi veronesi.
Premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast – Innovator of the Year (2023); riconoscimenti e menzioni internazionali per i vini e le linee iconiche.