Ritterhof

Rosenmuskateller Rosenkavalier - Ritterhof 2023

Name: Rosenmuskateller Rosenkavalier - Ritterhof
Brand: Ritterhof
SKU: ron-000947
Price: 14.37 EUR
Availability: InStock

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Ritterhof
Denominazione	Rosenmuskateller
Vitigno	Rosenmuskateller
Annata	2023
Gradazione	11.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Floreale, fruttato, muschiato
Metodo vinificazione	Fermentazione a temperatura controllata
Regione	Alto Adige
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Non specificato
Tipo di botte	Non specificato
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 2 anni
Abbinamento	Antipasti, piatti leggeri, pesce

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Descrizione

Questo Rosenmuskateller Rosenkavalier di Ritterhof esprime il tipico profilo aromatico del vitigno: petali di rosa e un tratto muscatato si combinano con note di agrume e pesca bianca, senza diventare invadenti. Il sorso è fresco e lineare, sostenuto da una sapidità discreta e da una trama morbida che ne equilibra la fragrante componente floreale. Il carattere è immediato ma non semplicistico, ideale per chi cerca un bianco profumato e di facile beva. La persistenza è piacevole e invita a un secondo sorso.

Si presta a servizio fresco in calici ampi ma non enormi, per valorizzarne i profumi; temperatura indicativa intorno ai 8–10 °C. Abbinamenti naturali sono piatti a base di pesce leggero, antipasti estivi, insalate con erbe aromatiche e formaggi freschi; regge anche preparazioni speziate di ispirazione asiatica o dolci a bassa intensità zuccherina. Una scelta utile sia per aperitivi che per pasti informali in cui il profumo diventa protagonista.

La cantina

Ritterhof – Cantina in Alto Adige / Trentino-Alto Adige

Scopri la storia e i vini della cantina Ritterhof.

Azienda vinicola con sede a Caldaro (Alto Adige) che produce una gamma ampia di vini sudtirolesi organizzati nelle linee Terra, Collis e Rarus; gestita dalla famiglia Roner e orientata a pratiche di qualità e rispetto del territorio.

Regione: Alto Adige / Trentino-Alto Adige

Paese: Italia

Fondazione: 1967

Vitigni: Pinot Bianco (Weißburgunder), Pinot Grigio, Chardonnay, Souvignier Gris (PIWI), Gewürztraminer (Traminer Aromatico), Sauvignon, Müller Thurgau, Goldmuskateller (Moscato giallo), Rosenmuskateller (Moscato rosa / Rosenmuskateller), Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero (Blauburgunder), Vernatsch / Schiava

Sede a Caldaro, Alto Adige. Vini organizzati in tre linee: Terra, Collis e Rarus. Gestione e appartenenza alla famiglia Roner; direzione attuale: Eva Kaneppele. Offerta ampia di varietà: dai vitigni autoctoni ai classici internazionali. Wine shop e possibilità di visite guidate presso la tenuta.

Acquista tutti i vini Ritterhof La cantina Ritterhof

Storia della cantina

L'azienda ha le sue radici a Caldaro sulla Strada del Vino. Secondo la cronologia pubblicata dalla cantina, la prima pietra dell'attività risale al 1967; negli anni '90 è arrivato il primo enologo ufficiale, mentre nel 1999 la proprietà è passata alla famiglia Roner. Negli ultimi decenni la struttura è stata soggetta a più interventi di rinnovamento e la direzione è attualmente affidata a Eva Kaneppele, rappresentante della generazione più recente.

Filosofia produttiva

La cantina enfatizza l'importanza del terroir e della cura in vigna: raccolta manuale, selezione accurata delle uve e collaborazione stabile con viticoltori locali. La produzione è declinata su diverse linee che vanno dai vini quotidiani a etichette selezionate e riserve, con attenzione alla sostenibilità e al rispetto della natura.

Territorio e vigneti

Le vigne si trovano nei dintorni del Lago di Caldaro, nel cuore dell'Alto Adige/Trentino-Alto Adige, lungo la Strada del Vino n.1. Le aree di produzione includono pendii morenici e colline comprese approssimativamente tra i 320 e i 450 metri di altitudine, con terreni sabbiosi e ghiaiosi tipici della conca del lago.